猫のひたいほどワイド

毎週月曜〜木曜 ひる 12:00〜13:30 再放送よる10:00〜10:55

猫ひたアーカイブ

■潜入レポート


□おもしろ動物にすぐ会える!ワンランク上のグランピング(静岡県)
リポーター:山下 永玖

取材先情報

取材先:グランピング 伊豆シャボテンヴィレッジ

住所:静岡県伊東市富戸1317−590

電話:0557-52-3711(グランピング専用)


□無添加の自家製天然酵母パン!会社の後輩とツンデレデート(鎌倉市)
リポーター:竹内 寿

取材先情報

取材先:ブーランジュリ リュミエール・ドゥ・ベー

住所:鎌倉市長谷2-7-11

電話:0467-81-3672

HP:『リュミエール・ドゥ・ベー』で検索


□ワンランク上質なお部屋に!マダムたちが楽しむフラワーイベント(横浜市西区)
リポーター:山形 匠



■今日のおやつ

 『せとか(柑橘)』

□JA西宇和農業協同組合


■MCコーナー【藤田玲の猫ひた味噌BOY】



□今日のテーマ … 『味噌おでん』

<香川のからし味噌おでん>

■材料(つくりやすい分量)

・白味噌 … 200g

・卵黄  … 1個分

・酒   … 70㎖

・みりん … 大さじ3

・砂糖  … 20g

■作り方

①白味噌に卵黄を混ぜ合わせ、酒、みりん、砂糖を入れる。

②弱火で練り上げる(約10分)。

<愛知の味噌煮込みおでん>

■材料

・だし汁 … 1000ml

・豆味噌 … 100g

・砂糖  … 50g

・酒   … 50ml

・みりん … 50ml

・具材  … お好みで

※調味料はお好みで適宜調整

■作り方

①大根や牛スジ、たまごなど下ゆでする。

②だし汁を沸かし調味料を入れて混ぜ具材を入れる。

 数時間煮込んだら完成。

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