デジタル3ch テレビ神奈川

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20/1/21 放送

■潜入レポート

□夢はバリスタ!古民家カフェを盛り上げる高校生(清川村)
リポーター:梶田 冬磨

取材先情報
取材先:古民家カフェよってけさん
住所:愛甲郡清川村煤ヶ谷3837
電話:046-288-1047
HP:『古民家カフェよってけさん』で検索

□進化した冬の風物詩!江の島を彩るイルミネーション(藤沢市)
リポーター:大矢 剛康

取材先情報
取材先:湘南の宝石2019〜2020 江の島を彩る光と色の祭典

場所:遊覧船べんてん丸 江の島岩屋
問い合わせ:藤沢市観光センター
電話:0466-22-4141
HP:https://www.fujisawa-kanko.jp/access/bentenmaru.html

場所:江の島サムエル・コッキング苑
問い合わせ:江ノ島電鉄株式会社
電話:0466-24-2715
HP:https://enoshima-seacandle.com/event/shonannohoseki/

HP:『湘南の宝石』で検索

□丸かぶりで運気上昇!福を呼び込む開運巻き寿司(大磯町)
リポーター:宮本 弘佑


■今日のおやつ

 姫様のロールケーキ

□岩沢ポートリー(養鶏・卵の直売所)

住所:横須賀市林3-4056
電話:0120-57-0511
営業時間:9:00~17:00
     朝市開催日 8:00~17:00
定休日:1月1日~4日を除く無休
アクセス:京浜急行線 「三浦海岸駅」下車
     京浜急行バス 「武山住宅」停留所下車
HP:『岩沢ポートリー』で検索

ポートリーとは鶏のこと。
こだわりの平飼いで飼育した鶏の「姫様」が産んだ卵で作った、滋養たっぷりのロールケーキです。
オレンジ色のスポンジは天然の卵黄の色で、グレープシードオイルや生クリームとの相性も抜群!
2月2日(日)には岩沢ポートリーの直売所で、朝市が開かれます。横須賀や三浦をはじめ、鎌倉、横浜などから、およそ30店が名産品を揃えて出店。売れ切れ終了となりますので、お早めに!


■MCコーナー【小林且弥の精進します】


☐今日の一品 … 「さつまいものポタージュ」

【材料(4人分)】
・さつまいも    … 1本
・オリーブオイル  … 大さじ1
・ココナッツミルク … 50CC
・塩        … 少々
・コショウ     … 少々
・黒コショウ    … 少々

【作り方】
①さつまいもを細目に切り、柔らかくなるまで火を通す
②さつまいもをミキサーで滑らかにする
③50CCのココナッツミルクを足し、塩・コショウで味を整える
④カップに注ぎ、オリーブオイル・黒コショウで仕上げて完成

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