■潜入レポート
□夢はバリスタ！古民家カフェを盛り上げる高校生（清川村）
リポーター：梶田 冬磨
取材先情報
取材先：古民家カフェよってけさん
住所：愛甲郡清川村煤ヶ谷3837
電話：046-288-1047
HP:『古民家カフェよってけさん』で検索
□進化した冬の風物詩！江の島を彩るイルミネーション（藤沢市）
リポーター：大矢 剛康
取材先情報
取材先：湘南の宝石2019〜2020 江の島を彩る光と色の祭典
場所：遊覧船べんてん丸 江の島岩屋
問い合わせ：藤沢市観光センター
電話：0466-22-4141
HP：https://www.fujisawa-kanko.jp/access/bentenmaru.html
場所：江の島サムエル・コッキング苑
問い合わせ：江ノ島電鉄株式会社
電話：0466-24-2715
HP：https://enoshima-seacandle.com/event/shonannohoseki/
HP：『湘南の宝石』で検索
□丸かぶりで運気上昇！福を呼び込む開運巻き寿司（大磯町）
リポーター：宮本 弘佑
■今日のおやつ
姫様のロールケーキ
□岩沢ポートリー（養鶏・卵の直売所）
住所：横須賀市林3-4056
電話：0120-57-0511
営業時間：9:00～17:00
朝市開催日 8:00～17:00
定休日：1月1日～4日を除く無休
アクセス：京浜急行線 ｢三浦海岸駅｣下車
京浜急行バス ｢武山住宅｣停留所下車
HP：『岩沢ポートリー』で検索
ポートリーとは鶏のこと。
こだわりの平飼いで飼育した鶏の｢姫様｣が産んだ卵で作った、滋養たっぷりのロールケーキです。
オレンジ色のスポンジは天然の卵黄の色で、グレープシードオイルや生クリームとの相性も抜群！
2月2日（日）には岩沢ポートリーの直売所で、朝市が開かれます。横須賀や三浦をはじめ、鎌倉、横浜などから、およそ30店が名産品を揃えて出店。売れ切れ終了となりますので、お早めに！
■MCコーナー【小林且弥の精進します】
☐今日の一品 … 「さつまいものポタージュ」
【材料（4人分）】
・さつまいも … 1本
・オリーブオイル … 大さじ1
・ココナッツミルク … 50CC
・塩 … 少々
・コショウ … 少々
・黒コショウ … 少々
【作り方】
①さつまいもを細目に切り、柔らかくなるまで火を通す
②さつまいもをミキサーで滑らかにする
③50CCのココナッツミルクを足し、塩・コショウで味を整える
④カップに注ぎ、オリーブオイル・黒コショウで仕上げて完成
