■潜入レポート
□天使降臨!心が温まるクリスマスイルミネーション(横浜市神奈川区)
リポーター:谷水 力
□超激戦区の行列店!絶品生クリームのクリスマスケーキ(横浜市青葉区)
リポーター:林 勇輝
取材先情報
取材先:ベルグの4月(横浜市青葉区)
住所:神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-19-5
営業時間:9:30~19:00
問い合わせ:045-901-1145
□年末の風物詩!130人の大合唱団がハレルヤ!(川崎市麻生区)
リポーター:服部 想之介
取材先情報
取材先:昭和音楽大学 第44回メサイア
住所:神奈川県川崎市麻生区上麻生1-11-1
問い合わせ:昭和音楽大学演奏センター TEL:044-953-9865
■今日のおやつ
&鎌倉小川軒 コラボチョコビスケ
□鎌倉小川軒 本店
住所:鎌倉市御成町8-1
電話:0467-25-0660
営業時間:10:00~18:00
(カフェスペース)11:00~17:00(L.O 16:30)
交通:JR横須賀線 鎌倉駅西口 御成通り直進
創業31周年を迎えた鎌倉小川軒が、ニューヨークの老舗チョコレートブランドとコラボレーションしたチョコレートビスケットです。
天然色素のピンク色のルビーカカオチョコレートと、ホワイトチョコレートをキャラメリゼしたブロンズチョコレートの2種類を、鎌倉小川軒の代名詞「レーズンウィッチ」のサクサクのサブレにコーティングしました。
最新のチョコレートスイーツが、鎌倉小川軒で手に入ります。
■MCコーナー【久保田悠来のワイルドクッキング 自立編】
□今日のテーマ … 『牛肉と長葱のとろりかき卵汁』
【材料(2〜3人分)】
・牛肉(薄切り) … 200g
・長葱 … 1本
・玉子 … 2個
【調味料】
・水 … 600cc
・白だし … 大さじ 3杯
・みりん … 大さじ 3杯
・黒胡椒 … 少々
・水溶き片栗粉 … 10cc
【作り方】
1.長ネギを斜めにある程度薄めにきる
2.卵をとく
3.鍋に水、白だし、みりんをいれ、その時にネギもいれる
4.あらかじめボイルしておいた牛肉を細く千切りにする
5.ある程度温まったら牛肉をいれる
6.沸騰したら水溶き片栗粉を少しずついれる
7.最後に卵をいれて軽くかき混ぜれば完成