■潜入レポート
□火事はダメ!笑顔特派員自作ポスターで火災予防活動(大井町)
リポーター:山形 匠
□手打ち蕎麦の神から伝授!こだわりの年越しそば(相模原市中央区)
リポーター:太田 将煕
取材先情報
取材先:蕎亭 喜峰庵
住所:相模原市中央区宮下本町3-40-5
電話:042-774-8971
営業時間:11:00~14:30/17:00~20:00
□祝20歳!幸せを呼ぶ写真館で記念撮影(川崎市高津区)
リポーター:山下 永玖
取材先情報
取材先:写真のたなかや
住所:川崎市高津区溝口4-6-28
電話:044-822-3466
HP:『写真のたなかや』で検索
■今日のおやつ
『
□とんかつ
住所:横浜市磯子区岡村2-11-4
電話:045-753-9090
オランダ国際食肉加工品コンテストやスラバクト国際食肉加工品博覧会で、ジャーキーやハム、チョリソーなどで数々の金賞を受賞した堀内
豚肉を燻して作った旨みいっぱいのポークジャーキーをご紹介しました。
*横濱001認定品。
■MCコーナー【小林且弥も猫ひた味噌BOY】
□今日のテーマ … 『関西の白みそ雑煮で晴れやかな新年を!』
【材料(2人分)】
・白みそ … 70g
・だし汁 … 2カップ
・丸もち … 2個
・里芋 … 2個
・大根 … 50g
・かつお節 … 適宜
【作り方】
①だし汁で里芋と大根を柔らかくなるまで煮込み
②餅を入れて柔らかくなるまで煮込む
③白みそを加えて少し煮込む
④器に盛りかつお節を添える
*鶏肉を入れてもOK