■潜入レポート
□ピカイチの甘さ!お歳暮人気のブランドみかん(大磯町)
リポーター:山下 永玖
取材先情報
取材先:湘南のかほりの生産農家
HP:『湘南のかほり』で検索
□より美しくかっこよく!文字で飾るクリスマス(鎌倉市)
リポーター:太田 将煕
取材先情報
取材先:カリグラフィー教室「ワンダフルメモリーズ」
電話:090-6526-8441
HP:『ワンダフルメモリーズ』で検索
□うれしいエコ活!あなたの“いらない”が広げる笑顔の輪(横浜市都筑区)
リポーター:山形 匠
■今日のおやつ
『ボストンクリームパイ』
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住所:横浜市中区伊勢佐木町5-129
電話:045-252-4001
営業時間:10:00~18:30
定休日:月曜日(月曜祝日の場合は翌日休み)
交通:JR「関内駅」北口
京急本線「黄金町駅」
横浜市営地下鉄ブルーライン「阪東橋駅」
*伊勢佐木町商店街5丁目
HP:『浜志゛まん』で検索
大正2年創業の洋菓子店。
マーブル模様が美しいケーキだが、パイ皿を使ってスポンジを焼いたことから、パイと名前がついている。
ふわふわの生地の中には、生クリームとカスタードクリームがたっぷり!
アメリカのボストンの老舗ホテルのベーカリーで誕生し、「浜志゛まん」には昭和32年に横浜~アメリカ間を就航する客船のパティシエを招いて、レシピが伝えられた。
神奈川県指定銘菓。
■MCコーナー【小林且弥と久保田美祈がであっ茶ったら】
□今日のテーマ … 『日本茶AWARD受賞のお茶 カモミール緑茶(審査員奨励賞受賞)』
【材料】
・お茶 … 6g
・お湯 … 210ml
【淹れ方】
・温度 … 100℃
・時間 … 1分