■潜入レポート
□主食を極めろ!米屋に弟子入り編(大磯町)
リポーター:大城 光
取材先情報
取材先:戸塚正商店
住所:中郡大磯町西小磯17
営業時間:9:00~19:00
定休日:日曜・祝・祭日
電話:0463-61-0344
□日本代表も夢じゃない!?北欧発祥のスポーツ「クッブ」を体験(川崎市麻生区)
リポーター:宮本 弘佑
取材先情報
取材先:NPO法人 柿生地区総合型地域スポーツクラブ GET(クッブ教室)
住所:川崎市麻生区上麻生7-14-1
クッブ教室に関する問い合わせ先:080-3754-2017
□大自然の風を楽しむ!湖畔でセグウェイツアー(清川村)
リポーター:梶田 冬磨
取材先情報
取材先:宮ヶ瀬ミーヤ館
住所:愛甲郡清川村宮ヶ瀬940-4 県立宮ヶ瀬やまなみセンター内
電話:046-288-3600
HP:『セグウェイツアーin宮ヶ瀬湖畔』で検索
■今日のおやつ
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住所:横浜市旭区南本宿町32-16
電話:045-352-6345
営業時間:8:00~18:00
定休日:なし
HP:『焼醤油大福 寿々木』で検索
交通:相鉄線「二俣川駅」南口から相鉄バスに乗車
「南本宿交差点」停留所で下車
創業明治41年の老舗和菓子店です。
北海道十勝産の粒餡を柔らかなお餅で包み、その上に焼醤油だれがかかっています。
甘さのあとに香ばしい焼醤油が追いかけてくる、この組み合わせはハマリます!
■MCコーナー【小林且弥のタピオカワールド】
☐今日のテーマ … 「タピしるこ&タピどら」
【タピしるこ(4杯分)】
■材料
・つぶあん … 500g
・水 … 300cc
・お餅 … 適量
・塩 … 少々
■作り方
①鍋につぶあん、水を入れて沸騰させる。
②沸騰した鍋にお餅を入れ最後にタピオカをトッピング。
【タピどら(約40枚分)】
■材料
・ホットケーキミックス粉 … 200g
・卵 … 1個
・牛乳 … 250ml
<挟むもの>
・ホイップクリーム、イチゴジャム … 適量
■作り方
①ホットケーキミックス粉、卵、牛乳を混ぜてたねを作る。
②たねをフライパンに大さじ1ずつ丸くしながら焼いていく。
③たねに気泡ができたらひっくり返して1分蒸す。
生地ができたら好きなものを挟んで完成。