■潜入レポート
□世界一の味!地場食材を使った絶品ソーセージ(清川村)
リポーター:梶田 冬磨
取材先情報
取材先:四季クワトロ
住所:愛甲郡清川村煤ヶ谷1659-1
電話:046-404-8421
HP:『四季クワトロ 清川村』で検索
□子どもからシニアまで!みんなで作る食堂のお手伝い(横浜市中区)
リポーター:宮本 弘佑
取材先情報
取材先:地域食堂さくらホームレストラン
住所:横浜市中区相生町2-52 泰生ポーチフロント
次回:2020年2月19日(水) 以降毎月第3水曜日に定期開催予定
問い合わせ:045-264-8584(担当:後藤さん)
HP:『さくらホームレストラン』で検索
□主食を極めろ!お米がもっと美味しくなるお茶碗作り(鎌倉市)
リポーター:大城 光
取材先情報
取材先:陶芸倶楽部 村上工房
住所:鎌倉市笛田5-32-6
電話:0467-32-1564
HP:http://gankomu.temt.jp
■今日のおやつ
湘南名物『茅ヶ崎メンチ』
□レストランなんどき牧場
住所:茅ヶ崎市今宿1024
電話:0467-83-2775
営業時間:ランチ11:30~15:00(L.O. 14:00)
ディナー17:00~22:00(L.O. 21:00)
定休日:火曜日(火曜祝日の場合は翌水曜日が休業)
交通:JR東海道本線かJR相模線の「茅ヶ崎駅」から神奈川中央交通バス乗車
「中島」か「小中島」停留所で下車
HP:『茅ヶ崎メンチ』で検索
1970年創業の「なんどき牧場」は、湘南野菜と国産肉を使った料理がたっぷり食べられるレストランです。
『茅ヶ崎メンチ』はビタミンB1や、食物繊維も摂れる美味しくてヘルシーな1品。
良質な国産豚肉にレストランならではのスパイスをかけ、玉ねぎはアメ色になるまで炒めて、
つなぎにはオカラを使っています。
食べたらヤミツキ!まちがいなし、です。
■MCコーナー【小林且弥のスースーとストレッチ】
☐今日のテーマ … 「女子力アップのストレッチ」