■潜入レポート
□絶対王者が横浜で復帰！大迫力の練習現場を直撃（相模原市南区）
リポーター：小早川 俊輔
取材先情報
取材先：K-1 GYM SAGAMI-ONO KREST
住所：相模原市南区相模大野3-10-1 B1
電話：042-702-9449
HP：『K-1ジム 相模大野』で検索
□意外な結末！？古くから伝わる浦島太郎伝説を追え！（横浜市神奈川区）
リポーター：谷水 力
取材先情報
取材先：慶運寺（うらしま寺）
住所：横浜市神奈川区神奈川本町18-2
電話：045-441-8310
HP：『慶運寺』で検索
□木の実や草の実いっぱい！秋の自然を集めるぞ（横浜市青葉区）
リポーター：林 勇輝
取材先情報
取材先：こどもの国
住所：横浜市青葉区奈良町700
電話：045-961-2111
■今日のおやつ
『チョコレート詰合わせ』
□パティスリーピオン
住所：横浜市港北区大倉山3-2-2
電話：045-544-8708
営業時間：10:00～19:30
定休日：不定休
交通：東急東横線｢大倉山駅｣下車
1988年、大倉山に開業した塩坂彰敏さんと圭さん父子の洋菓子店です。
生菓子や焼き菓子もある中で、ご紹介するのはピオン特製のチョコレート。
レミーマルタン入りや、フランボワーズにイチゴ、キャラメル、ミルク…
珍しいところでは加賀棒ほうじ茶など。
ぜひ、お店でひとつずつ選んでみて下さい。
■ＭＣコーナー【久保田悠来のワイルドクッキング】
■本日のメニュー ：『熱々！サーモンエスカベッシュ』
■材料（２人分）
・サーモン … 200g
・玉ねぎ … 1/2
・パプリカ赤 … 1/2
・パプリカ黄 … 1/2
・小麦粉 … 少々
・サラダオイル … 少々
・塩・胡椒 … 少々
＜調味料＞
・オリーブオイル … 50cc
・酢 … 50cc
・砂糖 … 小さじ1
・水 … 100cc
・ブラックペッパー … 少々
■作り方
①玉ねぎとパプリカを薄くスライスする
②サーモンを大きめの一口大に切り 塩と胡椒を適量ふりかけて小麦粉をまぶす
③鍋にサラダオイルを入れてサーモンを揚げる
④フライパンにオリーブオイルを入れスライスした野菜を炒める
⑤野菜がしんなりしてきたら、酢を加えて煮詰めて酸味を飛ばし、水と砂糖を加えて塩・胡椒で味を調える
⑥容器に揚げたサーモンと炒めた野菜を入れ 皿に盛り黒胡椒をかけて完成
POINT：冷蔵庫で寝かせ味を染み込ませてもおいしい
