猫のひたいほどワイド

毎週月曜〜木曜 ひる 12:00〜13:30 再放送よる10:00〜10:55

猫ひたアーカイブ

■潜入レポート


□世界への切符をつかめ!かくれんぼ選手権に挑戦(松田町)
リポーター:山形 匠

取材先情報

取材先:日本かくれんぼ協会

HP:『日本かくれんぼ協会』で検索




□魅力再発見!●●に乗って三浦ドライブ!(三浦市)
リポーター:太田将煕

取材先情報

取材先:みうらリゾートトゥクトゥク

住所:三浦市南下浦町上宮田1486-2

電話:046-888-5003

HP:『みうらリゾートトゥクトゥク』で検索


□駅前のフン害対策!猛禽類で解決だ!(横浜市戸塚区)
リポーター:山下 永玖

取材先情報

取材先:戸塚駅前にて猛禽類を使ってフン害対策

<戸塚土木事務所>

電話:045-881-1621

<ふくろうカフェ福来楼本牧店>

電話:090-1763-1968

HP:『ふくろうカフェ福来楼本牧店』で検索



■今日のおやつ

 『焼き菓子のバスケット』

□パティスリー アンファンネージュ

住所:相模原市緑区下九沢1744-20

電話:042-763-7345

営業時間:10:00~19:00

定休日:火曜日・第3月曜日

HP:『パティスリー アンファンネージュ』で検索

交通:JR横浜線、京王相模原線の「橋本駅」南口から神奈川中央交通バスに乗車

   「大沢団地前」停留所で下車すぐ

オーナーシェフ笹野和夫さんがフランス留学を経て、2004年に開業したお店です。

焼き菓子はすべてお店のオーブンで焼き上げた手作りで、中でも油で揚げない「焼ドーナッツ」は去年、相模原市のスイーツ・フェスティバルでグランプリを受賞した自信作!

これからの季節のおススメは、モンブランやフランボワーズショコラです。


■MCコーナー【藤田玲の猫ひた味噌BOY】



□今日のテーマ … 『カレーに味噌はテッパンです』

◆味噌カレー

【材料(4人分)】

・合いびき肉 … 250g

・たまねぎ … 2個

・にんにく … 1片

・しょうが … 1/2片

・サラダ油 … 適宜

・水 … 500ml

・トマトの水煮 (缶詰) … 1缶

・味噌 … 大さじ2

・カレールー … 80g

・ごはん … 適宜

★素揚げ野菜

 じゃがいも、かぼちゃ、れんこん、ピーマン等お好みで。

【作り方】

①にんにく、しょうが、たまねぎをみじん切りにする。

②鍋にサラダ油を熱して、にんにく、しょうが、たまねぎを透き通るまで炒め、

 合いびき肉を加えて炒め合わせる。

③水とトマトの水煮を加え、ひと煮立ちさせたら味噌を加える。

④一旦火を消しカレールーを加えたら、再び火をつけとろみが出るまで煮込む。

 ごはんとともに器によそい、素揚げ野菜をお好みでトッピングする。

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