■潜入レポート
□世界への切符をつかめ!かくれんぼ選手権に挑戦(松田町)
リポーター:山形 匠
取材先情報
取材先:日本かくれんぼ協会
HP:『日本かくれんぼ協会』で検索
□魅力再発見!●●に乗って三浦ドライブ!(三浦市)
リポーター:太田将煕
取材先情報
取材先:みうらリゾートトゥクトゥク
住所:三浦市南下浦町上宮田1486-2
電話:046-888-5003
HP:『みうらリゾートトゥクトゥク』で検索
□駅前のフン害対策!猛禽類で解決だ!(横浜市戸塚区)
リポーター:山下 永玖
取材先情報
取材先:戸塚駅前にて猛禽類を使ってフン害対策
<戸塚土木事務所>
電話:045-881-1621
<ふくろうカフェ福来楼本牧店>
電話:090-1763-1968
HP:『ふくろうカフェ福来楼本牧店』で検索
■今日のおやつ
『焼き菓子のバスケット』
□パティスリー アンファンネージュ
住所:相模原市緑区下九沢1744-20
電話:042-763-7345
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日・第3月曜日
HP:『パティスリー アンファンネージュ』で検索
交通:JR横浜線、京王相模原線の「橋本駅」南口から神奈川中央交通バスに乗車
「大沢団地前」停留所で下車すぐ
オーナーシェフ笹野和夫さんがフランス留学を経て、2004年に開業したお店です。
焼き菓子はすべてお店のオーブンで焼き上げた手作りで、中でも油で揚げない「焼ドーナッツ」は去年、相模原市のスイーツ・フェスティバルでグランプリを受賞した自信作!
これからの季節のおススメは、モンブランやフランボワーズショコラです。
■MCコーナー【藤田玲の猫ひた味噌BOY】
□今日のテーマ … 『カレーに味噌はテッパンです』
◆味噌カレー
【材料(4人分)】
・合いびき肉 … 250g
・たまねぎ … 2個
・にんにく … 1片
・しょうが … 1/2片
・サラダ油 … 適宜
・水 … 500ml
・トマトの水煮 (缶詰) … 1缶
・味噌 … 大さじ2
・カレールー … 80g
・ごはん … 適宜
★素揚げ野菜
じゃがいも、かぼちゃ、れんこん、ピーマン等お好みで。
【作り方】
①にんにく、しょうが、たまねぎをみじん切りにする。
②鍋にサラダ油を熱して、にんにく、しょうが、たまねぎを透き通るまで炒め、
合いびき肉を加えて炒め合わせる。
③水とトマトの水煮を加え、ひと煮立ちさせたら味噌を加える。
④一旦火を消しカレールーを加えたら、再び火をつけとろみが出るまで煮込む。
ごはんとともに器によそい、素揚げ野菜をお好みでトッピングする。