■潜入レポート
□大自然再び!魚のつかみ取りにシティボーイが挑戦(清川村)
リポーター:梶田 冬磨
取材先情報
取材先:清川リバーランド
住所:愛甲郡清川村煤ケ谷2450
電話:046-288-3715
HP:『清川リバーランド』で検索
□目指せ新名物!農園に現れた海の幸(藤沢市)
リポーター:大矢 剛康
取材先情報①
取材先:ふるうつらんど井上
住所:藤沢市長後1512
電話:0466-44-2510
HP:『ふるうつらんど井上』で検索
取材先情報②
取材先:長後農村かふぇ ハレルヤ
住所:神奈川県藤沢市長後675-1 1F
電話:0466-53-9939
HP:『長後農村かふぇ ハレルヤ』で検索
□3年に一度の祭典!街が音楽空間に!(横浜市西区)
リポーター:宮本 弘佑
■今日のおやつ
りんごのオリジナル品種『秋陽』
□JA全農山形
■MCコーナー【小林且弥の精進します】
☐今日の一品 … 「コンチリ」
■材料
■作り方【今日は半分の量で作っていきます】
①フォークでコンニャク全体を刺し、その後、スプーンで小さく削っていく。
②次に、コンニャクに昆布顆粒出汁を揉み込み、30分置く。
③それに片栗粉をまぶし、油で揚げる。
④次に、別の鍋にサラダ油とみじん切りにしたセロリを入れ炒める。
⑤そこにソースの材料を入れ、フツフツとしてきたら、コンニャクを入れて、全体に馴染んだら完成。