■潜入レポート
□お米の為にできること！手作りで挑むカーレース（藤沢市）
リポーター：竹内 寿
取材先情報
取材先：RED BULL BOX CART RACE 2019
開催日時：10月6日(日)
会場：よみうりランド特設会場（住所：東京都稲城市矢野口4015-1）
HP：『レッドブル ボックスカートレース』で検索
□秋の味覚を先取り！栗拾いに挑戦（茅ヶ崎市）
リポーター：山下 永玖
取材先情報
取材先：石井園
住所：茅ヶ崎市芹沢3322
電話：0467-51-0217
□ヤギ友100匹できるかな！？暴れん坊の黒ヤギ（相模原市緑区）
リポーター：山形 匠
取材先情報
取材先：藤野倶楽部 百笑の台所
住所：相模原市緑区牧野4611-1
電話：042-689-6105
HP：『藤野倶楽部 百笑の台所』で検索
■今日のおやつ
『秘伝豆』
□JA全農山形
■ＭＣコーナー【僕も久保田、私も久保田、もっと仲良くしなく茶】
☐今日のテーマ … 『羊羹と冷茶で新感覚ドリンクを作ろう』
【材料（１人分）】
羊羹：50g（薄くスライスしておく）
お水：50ml
牛乳：25ml
氷水
冷茶（煎茶）
氷
お水：50ml
牛乳：25ml
氷水
冷茶（煎茶）
氷
【作り方】
①羊羹とお水を鍋に入れ強火にかけ、沸騰したら、中火にし混ぜながら煮溶かす。
②冷茶を作る。
今回も早出しを使用。温度は80-90度で湯を入れて30秒待つ。
③溶けたら火からおろし、牛乳を加え混ぜる。
④鍋を氷水の入ったボールにつけ、混ぜながら常温になるまで冷やす
⑤型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。（型の深さによりますが3時間以上）
⑥出来上がった羊羹を軽く崩して、グラスに入れ冷茶を注ぎ、氷を入れる。
⑦冷茶を注いで完成。
②冷茶を作る。
今回も早出しを使用。温度は80-90度で湯を入れて30秒待つ。
③溶けたら火からおろし、牛乳を加え混ぜる。
④鍋を氷水の入ったボールにつけ、混ぜながら常温になるまで冷やす
⑤型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。（型の深さによりますが3時間以上）
⑥出来上がった羊羹を軽く崩して、グラスに入れ冷茶を注ぎ、氷を入れる。
⑦冷茶を注いで完成。
