■潜入レポート
□抜群の清涼感！暑さ吹き飛ぶ“ひんやりスイーツ”（横浜市南区）
リポーター：谷水 力
取材先情報
取材先：フランス菓子 フロランタン
住所：横浜市南区六ッ川3-72-5
電話：045-742-6118
HP：『フランス菓子 フロランタン』で検索
□夏バテ対策の強い味方！モロヘイヤを収穫（秦野市）
リポーター：北川 尚弥
取材先情報
取材先：JAはだの じばさんず
住所：秦野市平沢477
電話：0463-81-7707
HP：『JAはだの じばさんず』で検索
□虫嫌いを克服せよ！大自然で昆虫探し（平塚市）
リポーター：服部 想之介
取材先情報
取材先：子ども環境教室『里山編』
HP：『里山をよみがえらせる会』で検索
■今日のおやつ
『特製チャーシュー』
□肉のきよし
住所：神奈川県横浜市旭区上白根1-4-1
電話：045-952-4922
HP：『肉のきよし』で検索
■ＭＣコーナー【久保田悠来のワイルドクッキング】
□講師：ホテルサンライフガーデン 和食総料理長 齋藤さん
□本日のメニュー ：『冷製和風カッペリーニ』
■材料
■作り方
①そうめんを茹でて冷水でしめる。
②次にトマトを一口大に切る。
③トマトを切っている間に、コショウ以外の調味料をボールに入れてかき混ぜる。
④ボールにそうめんを入れ、調味料とからめたら、トマト・大葉の順にいれる。
⑤全てを軽くからめたらお皿に盛りつける。
⑥そうめんをお皿に移し、上からしらす・梅肉を盛り付けて最後にポテトチップスをふりかけ、チャービルを添えれば完成。
