デジタル3ch テレビ神奈川

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19/5/14 放送

■潜入レポート

□宇宙初飛行グルメ!ジモト名物“とろけるハンバーグ”(相模原市中央区)
リポーター:水石 亜飛夢

取材先情報
取材先:グリルフクヨシ
住所:相模原市中央区千代田1-7-1 1階
電話:042-730-2944

□日本3位が駅から3分!地産地消の食パンを調査(横浜市西区)
リポーター:大城 光

取材先情報
取材先:横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ
    ペストリーショップ『ドーレ』
住所:横浜市西区北幸1-3-23 B1F
電話:045-411-1354

□平成最後の奇跡を激写!100年に一度だけ咲く花(横須賀市)
リポーター:宮本 弘佑

取材先情報
取材先:横須賀市自然・人文博物館
住所:横須賀市深田台95
電話:046-824-3688


■今日のおやつ

お菓子のういろう

□株式会社ういろう
 HP:http://www.uirou.co.jp/


■MCコーナー【小林且弥の精進します】

■今日の一品 … 「精進 白和え」

■材料:4人分です
 人参    … 1/3
 コンニャク … 1/5
 ホウレン草 … 2株
 豆腐    … 1/2
 クルミ   … 大さじ3
 てんさい糖 … 大さじ1
 味噌    … 大さじ1
 塩     … 少々
 昆布だし  … 少々

■作り方
 ①まずは、人参とコンニャクを千切りにしてそれぞれを 塩茹でしてから水気を切る
 ②次に、ホウレン草をざく切りにして、それを茹でたら水にとってしぼる
 ③水切りした豆腐を裏ごしして、当り鉢に入れて滑らかになるまであてる
 ④作ったものに全ての調味料と細かく砕いたクルミ和えれば完成

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