■潜入レポート
□宇宙初飛行グルメ！ジモト名物“とろけるハンバーグ”（相模原市中央区）
リポーター：水石 亜飛夢
取材先情報
取材先：グリルフクヨシ
住所：相模原市中央区千代田1-7-1 1階
電話：042-730-2944
□日本３位が駅から３分！地産地消の食パンを調査（横浜市西区）
リポーター：大城 光
取材先情報
取材先：横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ
ペストリーショップ『ドーレ』
住所：横浜市西区北幸1-3-23 B1F
電話：045-411-1354
□平成最後の奇跡を激写！100年に一度だけ咲く花（横須賀市）
リポーター：宮本 弘佑
取材先情報
取材先：横須賀市自然・人文博物館
住所：横須賀市深田台95
電話：046-824-3688
■今日のおやつ
お菓子のういろう
□株式会社ういろう
HP：http://www.uirou.co.jp/
■MCコーナー【小林且弥の精進します】
■今日の一品 … 「精進 白和え」
■材料：４人分です
人参 … 1/3
コンニャク … 1/5
ホウレン草 … 2株
豆腐 … 1/2
クルミ … 大さじ3
てんさい糖 … 大さじ1
味噌 … 大さじ1
塩 … 少々
昆布だし … 少々
■作り方
①まずは、人参とコンニャクを千切りにしてそれぞれを 塩茹でしてから水気を切る
②次に、ホウレン草をざく切りにして、それを茹でたら水にとってしぼる
③水切りした豆腐を裏ごしして、当り鉢に入れて滑らかになるまであてる
④作ったものに全ての調味料と細かく砕いたクルミ和えれば完成
