■潜入レポート
□ヤギ友100匹できるかな!?牛と暮らすヤギ(海老名市)
リポーター:山形 匠
□今が旬!想像力と体力を生かしてタケノコ掘り(横須賀市)
リポーター:太田 将煕
取材先情報
取材先:ながしま農園
住所:横須賀市長沢6-41-8
※タケノコ掘りは4月28日(日)まで
入園料:400円
営業時間:9:00 ~15:00
□みんなに音を届けたい!音楽事業を支える集団を調査(川崎市中原区)
リポーター:山下 永玖
取材先情報
取材先:サンフォニックス
住所:川崎市中原区宮内2-29-5
電話:044-797-3332
■今日のおやつ
種子島産 紅はるかの冷凍焼き芋
□よっしーのお芋屋さん(プチマルシェYUU)
住所:藤沢市藤沢3-1-27
電話:070-6977-9877
HP:http://www.yosshi-store.com/
<MCコーナー> 「藤田玲の猫ひた味噌ボーイ」
■今日のテーマ … “ふりかける”味噌がアツい!
■ポイント
①味噌には料理を整える役割があります。
②フレンチのシェフも、隠し味に味噌を使うことがあります。
③カレーやシチュー、ハンバーグ、ホットケーキなど料理の隠し味やちょい足しするとおいしくなります。
④そこで便利な『粉末状味噌』に今注目が集まっています。
⑤野菜炒めなどさっと一振りで、さらに美味しくなります。