猫のひたいほどワイド

毎週月曜〜木曜 ひる 12:00〜13:30 再放送よる10:00〜10:55

猫ひたアーカイブ

■潜入レポート

□温泉と本で贅沢な時間!美味しく脱ぎます(箱根町)
リポーター:小早川 俊輔

取材先情報

取材先:箱根本箱

住所:足柄下郡箱根町強羅1320-491

電話:0460-83-8025

検索:箱根本箱

□当時の想いを胸に!一風変わった同窓会(愛川町)
リポーター:石原 壮馬

取材先情報

取材先:田代運動公園

住所:愛甲郡愛川町田代1700

壁画の場所:公園内の中津川の河川敷

検索:田代運動公園


□あっ!道路に描かれた謎の文字を調査(川崎市幸区)
リポーター:中村 嘉惟人

取材先情報

取材先:川崎市のびっくり道路標識

道路標識のある場所:川崎市小向町の道路にある「あっ!」と書かれた路面標示



■今日のおやつ

青柳釜炒り煎茶
釜炒り紅茶
各60グラム×3セット



□ミキティ―ワークス

住所:横浜市中区山下町256

連絡先(メール):info@mikiteaworks.yokohama


■MCコーナー【八神蓮の料理する王子】

今月のテーマ … 体を整える料理~優しい体ケア料理~







<作り方>

①胡麻をすり鉢で粒が無くなるまで荒くする



②すったゴマに味噌を加え、出汁を徐々に入れ滑らかになるまで溶く



③できたスープを鍋に入れ、葱と豆腐・味醂を加え5分間加熱



④灰汁をすくい、下処理した鱈を加え2分加熱する



⑤器に盛りつけ、手でつぶした胡麻をふりかけ完成!

麦飯にかけて食べるとさらに美味!



*ポイント

胡麻は自分で煎って香りのよいものをたっぷり使う

好みでレシピの分量より増やしてもOK

絹ごし豆腐でもOK!椎茸や人参などを加えても美味しい

鱈は甘塩がおすすめ。臭みを抑える為必ずお湯でさっと下茹でしておく


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