■潜入レポート
□ヤギ友100匹できるかな!?今話題のあの人と散策(大井町)
リポーター:山形 匠
取材先情報
取材先:me-byo valley BIOTOPIA marche
住所:足柄上郡大井町山田300
電話:0465-85-1120
定休日:年末年始
電動アシスト トライク
営業時間:10:00~17:00(最終受付16:00)
検索:ビオトピア
□Xmasは幻想的に!魔法使いの集まる雑貨屋さん(相模原市南区)
リポーター:山下 永玖
取材先情報
取材先:雑貨店ワンダートリップ
住所:相模原市南区東林間4-44-6 1F
電話:042-866-5845
営業時間:12:00~19:00
定休日:火・水・祝日
□青木一馬、指揮をとる!吹奏楽団の稽古現場に潜入(川崎市麻生区)
リポーター:青木 一馬
取材先情報
取材先:昭和音楽大学吹奏楽団 第32回定期演奏会
情報:12月16日(日)14:00開演
昭和音楽大学「テアトロ・ジーリオ・ショウワ」
料金:全席自由 一般 1500円
問い合わせ:昭和音楽大学演奏センター
044-953-9865
■今日のおやつ
春を先取り!いちご
□江間いちご狩りセンター
電話:055-948-1115
検索:江間いちご狩りセンター
<MCコーナー> 「小林且弥と久保田美祈がであっ茶ったら」
■今日のテーマ … 猫ひた風草餅を作ろう!
■「猫ひた風 草餅」材料(2-3人分)
もち米:1カップ(洗って一晩水につけてからザルにあげて水気をきっておく)
水:40-60ml
煎茶:大さじ1
■作り方
①フードプロセッサーにもち米と煎茶を入れて粉状にする
②水を2-3回に分けて入れて混ぜ団子状にする
*様子を見ながら水を加減する
*もち米の吸水状態で量が変わる
*水を入れすぎるとドロドロになるので注意
③生地を取り出しまとめてからクッキングシートに1.5cm程度の厚さに伸ばし広げる
④中火で20分蒸す
⑤火を止め10分ほど冷ましてから水に手をつけながら適当な大きさにちぎる
(今回はあんころ餅を作る)
⑥ちぎった餅をあんこの中に直接いれてからめたら「猫ひた風草餅」の完成!
*すぐに食べない場合はパットに片栗粉を敷きそこにちぎって入れる(くっつき防止)。