■潜入レポート
□スイーツ激戦区で発見！まだ間に合う絶品Xmasケーキ（横浜市青葉区）
リポーター：谷水 力
取材先情報
取材先：PUISSANCE（ピュイサンス）
住所：横浜市青葉区みたけ台31-29
電話：045-971-3770
営業時間：10:00am〜18:00pm
定休日：木曜・第１・3水曜日
HP：http://www.puissance.jp/
□クリスマスに新提案！アートな和食でMerryXmas（横浜市中区）
リポーター：石原 壮馬
取材先情報
取材先：巻き寿司教室 ぐるり
住所：横浜市中区元町２－９０アンフィニ元町３階
電話：045-319-4020
検索：巻き寿司教室ぐるり
情報：巻き寿司サンタクロースレッスン
１２月２５日（火）まで毎日（２５日は受付終了）
１０：３０～１２：００
受講料：５０００円
□世界が認めた技！バルーンで彩るクリスマス（横浜市都筑区）
リポーター：中村 嘉惟人
取材先情報
取材先：カーナバルバルーン
住所：横浜市都筑区中川中央１－２２－１６
電話：045-910-5017
定休日：月曜日（１２月２４日は営業）
検索：カーナバルバルーン
■今日のおやつ
富士の白雪カスタード＆富士の白雪いちごカスタード
□土井製菓
検索：土井製菓
販売先
・静岡県＆神奈川県
高速道路サービスエリア・駅売店
■MCコーナー【八神蓮の料理する王子】
今月のテーマ … アツアツ煮込み料理
今日は王子の自立編「王子の白菜と帆立貝のとろける豆腐煮込み」
＜作り方＞
①豆乳に重曹・顆粒出汁・酒を加え混ぜる
その間に鍋に白菜・ホタテ缶・人参・しめじ・生姜千切り・ベーコン・豆腐を入れておく
＊きのこはお好みのものを使ってOK
＊帆立缶の代わりに、カニ缶や豚肉・鶏肉を使っても同様に作れる
②入れ終えたら先ほど作った出汁をかけて強火で沸騰させる
＊重曹は入れすぎると苦くなるので注意！
③強火で沸騰させたら、中弱火で5分間煮込み最後に油揚げを入れ温める
（重曹はすべての材料を溶かす、一番硬い人参が軟らかくなったらすぐに盛りつけ食べる）
④器に盛りつけ、青ネギと焼餅そして黒胡椒で飾りつけたら「王子の白菜と帆立貝のとろける豆腐煮込み」の完成！
＊余ったスープにラーメンの麺を入れるとおいしい！
