■潜入レポート
□路線バス終点めぐりの旅～森崎リアンシティ後編～（横須賀市）
リポーター：青木 一馬
取材先情報
取材先：軽食喫茶 ケ・ロリン Ｃａｆｅ
住所：横須賀市森崎３－９－１６
検索：ケ・ロリン Ｃａｆｅ
取材先情報
取材先：アズマ電気商会
住所：横須賀市森崎４－８－１ 森崎ショッピングセンター内
電話：046-835-2535
□ヤギ友100匹できるかな！？お出かけ除草するヤギ（茅ヶ崎市）
リポーター：山形 匠
取材先情報
取材先：一般社団法人 湘南やぎの里
住所：茅ヶ崎市堤９０７
電話：0467-52-7251
検索：湘南やぎの里
□果物専門店からの贈り物！フルーツづくしのスイーツ（横浜市戸塚区）
リポーター：山下 永玖
取材先情報
取材先：Ｔ－Ｂｅｒｒｙ 豊田屋 トツカーナ店
住所：横浜市戸塚区戸塚町１６－１ トツカーナモール３Ｆ
電話：045-881-0066
検索：Ｔ－Ｂｅｒｒｙ 豊田屋
■今日のおやつ
「秘伝豆」を使った、茹で枝豆
□JA全農山形
■MCコーナー【藤田玲の猫ひた味噌ボーイ】
■「猫ひた味噌ボーイ」のコーナーでは日本の魅力を再発見するため日本の伝統食品でもある味噌の世界を勉強していきます。
みそまる普及委員会の藤本智子さんが味噌について教えてくれます。
■味噌の種類
大きく分けて３つの種類がある
① 豆味噌 ②麦味噌 ③米味噌
九州では麦味噌が主流、東海地方では豆味噌、その他大多数の地域で米味噌が主流
■味噌の違いを生むのは
赤みそや白みその違いを生む一番の要因は熟成期間
■広島のだんご汁
９月２４日（月）は中秋の名月、広島ではこの日にだんご汁を食べる
＜材料＞ （４人分）
白みそ100g、鶏肉120g、だんごの粉80g、ごぼう40g、にんじん30g、しいたけ20g、里芋80g、だし汁4 カップ
＜作り方＞
① 肉と里芋（塩でぬめりをとる）は一口大、にんじん、しいたけは、いちょう切りに、ごぼうはささがきにし水にさらす
② だんごの粉を水でこねてだんごをつくり沸騰したお湯に入れ、浮き上がってきたら水にとる
③ だし汁を沸かし、沸騰したら①を入れ、火が通ったら白みそを溶き入れ少し加熱
④ お椀に注ぎねぎを散らして完成！
