■潜入レポート
□路線バス終点めぐりの旅～森崎リアンシティ前編～（横須賀市）
リポーター：青木 一馬
取材先情報
取材先：森崎中華飯店
住所：横須賀市森崎２－２１－８
電話：046-834-0111
取材先情報
取材先：サニークリーニング森崎本店
住所：横須賀市森崎３－９－８
電話：046-836-2706
□ヤギ友100匹できるかな！？公園の草刈隊に就任するヤギ（横浜市中区）
リポーター：山形 匠
取材先情報
取材先：根岸森林公園
住所：横浜市中区根岸台
電話：045-641-9185
情報：草刈り隊のさくらちゃんとめえちゃんは１２月１日（土）まで
検索：根岸森林公園
□幻のフルーツに会いに…珍しいものだらけの農園に潜入（川崎市宮前区）
リポーター：山下 永玖
取材先情報
取材先：杉田農園 杉田農園直売所
住所：川崎市宮前区犬蔵１－３７－２０
電話：044-975-0209
営業日：水・土・日（９：３０～１２：００）
売切れ次第終了、雨天休業
検索：杉田農園直売所
■今日のおやつ
まぐろのたたき丼
□丸福水産
連絡先：0120-029-413
検索：三崎 鮪や
■MCコーナー【藤田玲の日本茶男子】
■今日のテーマ … 自家製玄米茶を作ろう！
秋はお茶がおいしい季節、今日は炒った玄米と煎茶を合わせて自家製の温かい玄米茶の作り方を紹介
■材料
玄米 … １００ｇ
■作り方
①玄米を洗ってザルにあげる
②続いて玄米をフライパンに広げ、蓋をして中火にかける
③様子を見て、時々フライパンを回して混ぜる
（そのさい蓋に水滴がついたら布巾などでふき取る）
④１０～１５分くらい、黄金色から茶色になるまで炒る
ポイント１：洗ってザルにあげた玄米は乾いてから炒る
水分がある状態だと時間がかかる
ポイント２：蓋はしなくてもいいが、蓋をした方が早く均一に色付く
また玄米は色付いてくると米が跳ねるので危険防止にもなる
⑤火を止めてそのまま冷やして炒り玄米の完成！
⑥出来あがった炒り玄米でお茶を淹れる（３人前）
炒った玄米茶 … 大さじ２
お好みの緑茶 … 大さじ１
熱湯 … ３００ｍｌ
緑茶と炒り玄米を急須に入れる
熱湯を急須の１／３程度そそぎ３０秒おいたら適量まで湯を足して湯呑にそそぐ
