■潜入レポート
□驚愕の町レベル!今、神奈川の団地が熱い!(横浜市旭区)
リポーター:青木 一馬
取材先情報
取材先:若葉台団地(神奈川県住宅供給公社)
住所:横浜市旭区若葉台
物件問い合わせ:0120-100-107
検索:神奈川公社
若葉台まちづくりセンター
http://www.wakabadai-kc.or.jp/
□珍しい品種も!Let’s フルーツパーティー♪こだわりの梨!(藤沢市)
リポーター:山下 永玖
取材先情報
取材先:フルーツパーク長後
住所:藤沢市下土棚578
電話:0466-43-5868
営業時間:売店 9:30~18:30
もぎ取り体験 10:00~15:30
定休日:不定休
検索:フルーツパーク長後
□猫ひたグルメが大集合!情報の地産地消ここにあり(横浜市港南区)
リポーター:山形 匠
取材先情報
取材先:tvkグルメフェスティバル 猫のひたいほどワイド~Presents~
開催場所:港南台タカシマヤ
港南台バーズ1階ドゥファッションプラザ
情報:9月4日(火)まで開催
問合せ:港南台タカシマヤ
045-833-2211
■今日のおやつ
ピエトロ「おうちパスタ ごま醤油ガーリック」で味付けしたパスタ
□ピエトロ
検索:ピエトロ
■MCコーナー【藤田玲の猫ひた日本茶男子】
■今日のテーマ … 日本茶でイタリアン
日本茶を使ったパスタ風ジェノベーゼを紹介
■「煎茶とそうめんの冷製ジェノベーゼ パスタ風」材料(2人前)
煎茶 … 10g
ナッツ … 20g
お好みのオイル 100g
粉チーズ … 大さじ2
塩 … 小さじ1/2
そうめん … 100g
■作り方
①そうめん以外の材料をすべてミキサーにかける
(すり鉢やフードプロフェッサーでもOK)
②そうめんを茹でて、ザルにあげ水を切ってからキッチンペーパーで水気をとる
③①で作ったソースとそうめんを絡めて完成!
*ソースは生の葉を使っていないので水分がなく、煎茶のカテキンの殺菌作用で
冷蔵庫で1週間ほど保存ができる
*パンに塗ったり、魚や肉のグリルのソースにも使える