■潜入レポート
□子育てを応援！今、神奈川の団地が熱い！（川崎市幸区）
リポーター：青木 一馬
取材先情報
取材先：フロール新川崎（神奈川県住宅供給公社）
住所：川崎市幸区北加瀬1-11
物件の問い合わせ：0120-100-107
検索：神奈川公社
□入団テスト合格なるか！？ボリショイサーカスに潜入（横浜市中区）
リポーター：山形 匠
取材先情報
取材先：ボリショイサーカス
情報：横浜公演（～８月５日）
会場：横浜文化体育館
神奈川県横浜市中区不老町2-7
問い合わせ：ボリショイサーカス公演本部
03-3234-7807
受付時間：平日11:00～17:00
□伝統と革新を！日本音楽の研究所に潜入（川崎市高津区）
リポーター：山下 永玖
取材先情報
取材先：洗足学園音楽大学「現代邦楽研究所」
住所：川崎市高津区久本２－３－１
電話：044-856-2727（代表）
情報：「第５回全国邦楽合奏フェスティバルin川崎」
８月３１日（金）～９月２日（日）
洗足学園音楽大学・溝の口キャンパス
検索：全国邦楽合奏フェスティバル
■今日のおやつ
尾花沢すいか
□JA全農山形
■MCコーナー【藤田玲の猫ひた日本茶男子】
■今日のテーマ … 夏にピッタリ！煎茶の白玉ぜんざい」
８月８日は「白玉の日」白い白玉を２つ重ねると数字の８に見えることから
■材料（５人前）
白玉粉 ２００ｇ（約３０個分）
煎茶 １０ｇ（深蒸し茶がおすすめ）
冷茶 １８０㏄
つぶあん ４００ｇ
ぜんざい用の冷茶 ２００㏄
■作り方
①まずは冷茶から、白玉用とぜんざい用に３８０㏄必要
急須に煎茶約２０ｇ、お湯３００㏄で淹れる
②ひと呼吸おいたら、氷の入ったポットに注ぐ
（氷が溶けて３８０㏄になる）
③続いて白玉を作る
ボールに白玉粉と煎茶を入れて軽くかき混ぜる
少し混ぜたら、先ほど入れた冷茶を少しずつ入れてまとめていく
まとまってきたら、食べやすい大きさに１つずつ丸くする
（丸くしたら火の通りづらい中心をへこませる）
④白玉を鍋に沸かしたお湯で茹でる
２分弱くらいで白玉が浮いてくるので、そこまで茹でる
茹であがったら氷水に入れて冷やしてから水気をとる
茹でている間につぶあんに冷茶を入れてよく混ぜておく
（つぶあんも冷やしておくとなお良い）
⑤白玉とぜんざいを盛り付けて完成！
