■潜入レポート
□リーズナブルにワインで食す！鎌倉のオシャレ餃子カフェ（鎌倉市）
リポーター：奥谷知弘
取材先情報
取材先：鎌倉餃子ＵＭＩＮＥＣＯ Ｗｉｎｅ＆Ｃａｆｅ
住所：鎌倉市雪ノ下１－５－１０
電話：080-1109-2001
定休日：月・火曜
検索：鎌倉餃子ＵＭＩＮＥＣＯ Ｗｉｎｅ＆Ｃａｆｅ
□豆柴にキュンキュン！マッチョも緩む癒しのカフェ（鎌倉市）
リポーター：朝日奈寛
取材先情報
取材先：鎌倉乃豆柴カフェ
住所：鎌倉市雪ノ下１－６－４－２Ｆ
検索：鎌倉乃豆柴カフェ
取材先情報
取材先：鎌倉乃フクロウの森
住所：鎌倉市小町２－１０－１－３Ｆ
検索：鎌倉乃フクロウの森
□街を綺麗に美しく！花で彩る美化活動（横浜市港北区）
リポーター：今川碧海
取材先情報
取材先：高田の丘美化活動
検索：高田の丘美化活動推進連絡会
■今日のおやつ
生クリームどら焼きレモン（１個２２６円）
□茶菓 あずきや
住所：横浜市青葉区美しが丘２－１８－９
（東急田園都市線たまプラーザ駅東口より徒歩６分
電話：045-901-8692
生クリームどら焼きは季節の旬のものとコラボ
夏は「レモン」
■MCコーナー【三上真史の猫ひたガーデニング部】
■今回は岡村副部長が「フラワーアイスキャンディー」を作ります
■材料
この他にアイスバーメーカーを使用（１００円ショップで販売している）
■作り方
①今回は２層のアイスキャンディーを作ります
１層目は はちみつレモン → 水・はちみつ・レモン果汁を上記の分量で混ぜてアイスバーメーカーに７分目くらいまで注ぎ、エディブルフラワーを入れる
（ポイントこのままだと花が浮いてくるので３０分～６０分冷凍庫で凍らせてシャーベット状にすると花が浮きにくくなる）
②凍らせた①の上に２層目を作る
ヨーグルトアイス → ヨーグルト・生クリーム・砂糖を上記の分量で混ぜ、①の上に注ぐ
注いだらアイスバーを挿して冷凍庫に一晩おいて完成！
（アイスを容器から取り出すのが難しい、まずは熱い湯をボールに張って、湯せんで周りを少しだけ溶かしてから抜くと良い）
