■潜入レポート
≪猫ひた初夏のパン祭り≫
□ゴリッキー封印!?超人気の畑のあるパン屋さんで採れたて野菜ピザ(横浜市泉区)
リポーター:山形 匠
取材先情報
取材先:小麦畑の石窯食堂 Far niente ファールニエンテ
住所:横浜市和泉町1011-1
電話:045-392-3225
定休日:木曜
検索:ファールニエンテ
□超絶パン職人がプロデュース!ビックリギョーテンなクロワッサン(川崎市多摩区)
リポーター:山下 永玖
取材先情報
取材先:セテュヌ ボンニデー
住所:川崎市多摩区登戸1889-1F
電話:044-931-6910
定休日:不定
検索:セテュヌ ボンニデー
□海を見ながらかぶりつく!天然酵母で作るカンパーニュ(横須賀市)
リポーター:青木 一馬
取材先情報
取材先:海の観えるパン屋さん ワンこぱん
住所:横須賀市東浦賀2-22-2
電話:046-895-4888
定休日:月曜・火曜
検索:ワンこぱん
■今日のおやつ
和のトリュフ(1箱8個入り 925円税抜き)
□菓匠 富貴
住所:横浜市金沢区並木1-17
電話:045-774-5759
「和のトリュフ」は神奈川銘菓コンテストで優勝した逸品
他に6個入り(710円税抜き)もあり
■MCコーナー【藤田玲の猫ひた日本茶男子】
■今日のテーマ … 父の日のおつまみは緑茶の磯辺揚げ!
通常「磯辺揚げ」は海苔を使いますが、緑茶を使うと軽い苦みがあって大人の味に仕上がるのでおススメ!
<材料>
ちくわ … 2本
小麦粉 … 大さじ2
片栗粉 … 大さじ2
水 … 大さじ4
塩 … 少々
煎茶 … 4g
(深蒸しタイプ)
<作り方>
① ボールに煎茶と水を入れ混ぜる
② 続いて小麦粉、片栗粉、塩を加えて混ぜる
③ 縦半分、横半分に切ったちくわを入れて混ぜる
④ あとは油で揚げて完成!