■潜入レポート
□秘密にしたくなる！？古都を満喫できる茶房に潜入（鎌倉市）
リポーター：石原壮馬
取材先情報
取材先：有風亭
住所：鎌倉市雪ノ下２－５－１３
電話：0467-24-3739
検索：有風亭
□ブルーが街を熱くする！色鮮やかなご当地グルメを調査（横須賀市）
リポーター：谷水 力
取材先情報
取材先：長沢酒場「緑」
住所：横須賀市グリーンハイツ３－１グリーンショップ内
電話：046-847-1481
検索：緑 横須賀
取材先情報
取材先：Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ「Ｗａｏ」
住所：横須賀市津久井１－３－６
電話：046-874-8237
検索：Ｗａｏ 横須賀
取材先情報
取材先：さかくら総本家
住所：横須賀市武３－７－１
電話：046-857-8520
検索：さかくら 武山
□銭湯民族現る！？お風呂屋みたいなラーメン屋さん（横浜市港北区）
リポーター：中村 嘉惟人
取材先情報
取材先：麺屋 ゆや軒
住所：横浜市港北区高田西２－２０－３１
電話：045-594-0626
定休日：水曜日
検索：ゆや軒 綱島
取材先情報
取材先：麺屋 湯や軒
住所：川崎市中原区新城５－１０－１１アルコーブ１Ｆ
電話：044-797-6368
定休日：木曜日（祝日の場合は前日）
検索：湯や軒 武蔵新城
■今日のおやつ
美豚(びとん)ハマジャーキー
□とんかつ美とん さくらい
とんかつ美とん さくらい 岡村店
住所：横浜市磯子区岡村町２丁目１１－４
連絡先：045-753-9090
店舗（横浜市内３店舗）
＊岡村店（上記参照）
＊上大岡店 045-844-9090
＊井土ヶ谷店 045-731-5502
■MCコーナー【八神蓮の料理する王子】
今日のメニュー：福島の郷土料理「こづゆ」
＜作り方＞
①沸騰した出汁に帆立缶と鶏肉を加え再沸騰させる
②大根・人参・里芋は銀杏切りごぼうはスライスして水につけておく
③アクをとり大根、人参、里芋、ごぼう、白滝、キクラゲを加え再加熱
④醤油、味醂、塩で味を調える
⑤仕上げに小松菜と豆麩を加え完成
＜ポイント＞
お野菜類を入れる前に鶏から出たアクをしっかりと取る
具材は全て同じくらいの大きさにカット
