猫のひたいほどワイド

毎週月曜〜木曜 ひる 12:00〜13:30 再放送よる10:00〜10:55

猫ひたアーカイブ

■潜入レポート


□スマホで夢が叶う!?新生活応援キャンペーンに潜入(東京都)
リポーター:青木 一馬

取材先情報

取材先:HUAWEI
“Dream It Possible!”
あなたの夢を叶える新生活応援キャンペーン
HP:http://club-huawei.jp/dream_it_possible2018/

□お店の歴史に名を残せ!漢を目指してわんこそば(横浜市神奈川区)
リポーター:木津 つばさ

取材先情報

取材先:わんこそば たち花

住所:横浜市神奈川区白楽5-13

電話:045-431-9445


□子ども達も無我夢中!ダンボールが奏でるリズム(川崎市宮前区)
リポーター:竹内 寿

取材先情報

取材先:観客参加型打楽器ライブ ドラミングハイ!

検索:ドラミングハイ!


■今日のおやつ

燻製レーズンバター(1袋130g 1,620円)


□横浜燻製工房
住所:横浜市神奈川区栄町10-35 ザヨコハマタワーズ サウスコート102-7
電話:045-440-3981
FAX:045-345-7462

☆ 通販で購入できます ☆


■MCコーナー【藤田玲のフランス男子】

■今日のテーマ … クレームダンジュを作ろう!
「クレームダンジュ」とはフランスのアンジュ地方で生まれたチーズケーキ
ふわふわっとした見た目と、口の中に入れた瞬間からチーズのコクが広がることから「天使のクリーム」とも呼ばれている

■材料
材料
*今回は食べやすいようにクセの少ないKiriのクリームチーズを使用


■作り方

①クリームチーズにグラニュー糖を入れる
(クリームチーズは室温で戻しておくかレンジで軽くチンして柔らかくしておく)


②その間に生クリームを立てておく(8分立てにしておく)


③ヨーグルトを数回に分けて入れる(水切りした方がより濃縮してコクが出る)


④混ぜ終わったら②で立てておいた生クリームを入れて混ぜる


⑤これで生地が完成、ガーゼを引いた茶こしにスプーンで生地を入れて包みゴムで縛る

下にペーパーを挟み、コップ等で形が崩れないようにして、冷蔵庫に入れておく


⑥一晩冷やしたものを、形が崩れないようにガーゼをはがし、ひっくり返す


⑦最後にソースをかけて完成!

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