■潜入レポート
□スマホで夢が叶う!?新生活応援キャンペーンに潜入(東京都)
リポーター:青木 一馬
取材先情報
取材先:HUAWEI
“Dream It Possible!”
あなたの夢を叶える新生活応援キャンペーン
HP:http://club-huawei.jp/dream_it_possible2018/
□お店の歴史に名を残せ!漢を目指してわんこそば(横浜市神奈川区)
リポーター:木津 つばさ
取材先情報
取材先:わんこそば たち花
住所:横浜市神奈川区白楽5-13
電話:045-431-9445
□子ども達も無我夢中!ダンボールが奏でるリズム(川崎市宮前区)
リポーター:竹内 寿
取材先情報
取材先:観客参加型打楽器ライブ ドラミングハイ!
検索:ドラミングハイ!
■今日のおやつ
燻製レーズンバター(1袋130g 1,620円)
□横浜燻製工房
住所:横浜市神奈川区栄町10-35 ザヨコハマタワーズ サウスコート102-7
電話:045-440-3981
FAX:045-345-7462
☆ 通販で購入できます ☆
■MCコーナー【藤田玲のフランス男子】
■今日のテーマ … クレームダンジュを作ろう!
「クレームダンジュ」とはフランスのアンジュ地方で生まれたチーズケーキ
ふわふわっとした見た目と、口の中に入れた瞬間からチーズのコクが広がることから「天使のクリーム」とも呼ばれている
■材料
*今回は食べやすいようにクセの少ないKiriのクリームチーズを使用
■作り方
①クリームチーズにグラニュー糖を入れる
(クリームチーズは室温で戻しておくかレンジで軽くチンして柔らかくしておく)
②その間に生クリームを立てておく(8分立てにしておく)
③ヨーグルトを数回に分けて入れる(水切りした方がより濃縮してコクが出る)
④混ぜ終わったら②で立てておいた生クリームを入れて混ぜる
⑤これで生地が完成、ガーゼを引いた茶こしにスプーンで生地を入れて包みゴムで縛る
下にペーパーを挟み、コップ等で形が崩れないようにして、冷蔵庫に入れておく
⑥一晩冷やしたものを、形が崩れないようにガーゼをはがし、ひっくり返す
⑦最後にソースをかけて完成!