■潜入レポート
□漢は地道に鍛錬だ!ベンチプレス大会準優勝の消防士(横浜市金沢区)
リポーター:木津 つばさ
取材先情報
取材先:横浜市金沢消防署
全日本ベンチプレス選手権大会 準優勝・水野瑛さん
横浜市金沢消防署
電話:045-781-0119
□アイルランドの風を感じる!?夫婦で営むカフェに潜入(小田原市)
リポーター:竹内 寿
取材先情報
取材先:アイルランドカフェ「マンマピッコラ」
住所:小田原市中曽根35
電話:070-6466-2177
HP:https://www.mammapiccola.com/
□ブーム再熱!戦後から続く老舗のスカジャン屋(横須賀市)
リポーター:青木 一馬
取材先情報
取材先:プリンス商会
住所:横須賀市本町2-4
電話:046-822-3907
■今日のおやつ
鹿児島県産 深蒸し煎茶
□髙塚園
連絡先:矢向店 045-572-2769
■MCコーナー【藤田玲の猫ひた日本茶男子】
■今日のテーマは … 疲れた時には茶節(ちゃぶし)
色々お疲れのみなさんのために疲労回復の効果が期待できる「茶節」を紹介
■茶節とは … お椀に鰹節と味噌を入れ、熱い緑茶を注ぐ鹿児島の郷土料理
疲労回復や二日酔い、体調がすぐれない時に効果が期待できるとして昔から愛され食されてきた
■材料(お椀1杯分)
緑茶 4g
熱湯 150㏄
味噌 10g(お好みで増減してください)
鰹節 1パック
お好みでネギ、ショウガ、砂糖など
■作り方
①お椀に味噌と鰹節を入れる
②熱湯で淹れた緑茶を注ぎ、味噌を溶かす
外出先などで茶節を飲みたいときに市販のカップみそ汁に抹茶を小さじ半分くらい入れて混ぜる