■潜入レポート
□思い出の真鶴散歩!露天風呂で和田劇場復活!?(真鶴町)
リポーター:和田雅成
取材先情報
取材先:旅館 鯛納屋
住所:足柄下郡真鶴町真鶴437-6
電話:0465-68-1891
取材先情報
取材先:貴船神社
住所:足柄下郡真鶴町真鶴1117
電話:0465-68-0066
取材先情報
取材先:二藤商店
住所:足柄下郡真鶴町真鶴404-16
電話:0465-68-2151
□「今」「川」崎が熱い!史上最年少プロデビューの女子高生ボクサー(川崎市川崎区)
リポーター:今川碧海
取材先情報
取材先:川崎新田ボクシングジム
住所:川崎市多摩区登戸2929
電話:044-932-4639
□藤沢人魚伝説!?人魚が誘うカフェに潜入(藤沢市)
リポーター:大矢剛康
取材先情報
取材先:Lucky Meal Mermaid
住所:藤沢市片瀬海岸2-8-17 2F
電話:0466-77-7429
■今日のおやつ
横浜馬車道 ミルフイユ 桜アソート
□横浜馬車道ガトー・ド・ボワイヤージュ
連絡先:横浜馬車道ガトー・ド・ボワイヤージュ
電話:0120-862-635
受付:月~金 9:30~17:30
■MCコーナー【八神蓮の料理する王子】
今月のテーマ「お弁当のおかず」
「海老シュウマイ」
<作り方>
① 豚ひき肉に全ての調味料を加え、完全になじむまでもみ込む。
② バラ肉の角切りと海老のぶつ切りを加え、粘りが出るまで混ぜる。
③ 椎茸スライス・玉葱みじん・コリアンダーを加え軽く混ぜる。
④ 肉餡を皮に詰め、飾りの海老と茹でたグリンピースを埋め込むように乗せる。
【ポイント1】
焼売の皮の代わりに椎茸や湯葉などを使っても美味しくできる。
⑤ フライパンに野菜を敷き100㏄ほどの水を加え、ガラスの蓋をして沸騰させる
⑥ 葉がしんなりしたところに適量を並べ、中火で約8分加熱して完成。