■潜入レポート
□コラボ弁当への第一歩!崎陽軒横浜工場に潜入(横浜市都筑区)
リポーター:竹内寿
取材先情報
取材先:崎陽軒横浜工場
住所:横浜市都筑区川向町675-1
電話:045-472-5890
工場見学の申し込みは専用サイトから
検索:崎陽軒 工場見学
HP:http://kiyoken.com/factory/
□頂点をとって漢になれ!スカイクライミングに挑戦(横浜市西区)
リポーター:木津つばさ
取材先情報
取材先:横浜ランドマークタワー
住所:横浜市西区みなとみらい2-2-1
電話:045-222-5015
取材先情報
取材先:三菱みなとみらい技術館
住所:横浜市西区みなとみらい3-3-1
電話:045-200-7351
横浜ランドマークタワースカイクライミング
問い合わせ先:神奈川県スポーツ局スポーツ課
電話:045-285-0796
□路線バス終点めぐりの旅 ~浦賀丘三丁目公園 後編~(横須賀市)
リポーター:青木一馬
取材先情報
取材先:御菓子司 みうらや
住所:横須賀市浦賀6-1-14
電話:046-842-0222
■今日のおやつ
「節分豆」ほか 季節の豆菓子あれこれ
□鎌倉まめや
連絡先:0120-39-5402
検索:鎌倉まめや
店舗:鎌倉長谷本店、鎌倉小町り通店、シァル鎌倉店、そごう横浜店、エキュート大宮店
■MCコーナー【小林且弥の日本茶男子】
■今日のテーマ … バレンタインデーも日本茶!
冬はほうじ茶が多くなる、なぜならほうじ茶は牛乳や豆乳との相性がいい
ほうじ茶ラテやほうじ茶プリンなども人気
■今回は「ほうじ茶風味のチョコレートシェイク」を作ります
<材料>
■作り方
①水100㏄を沸騰させる
②沸騰したら、ほうじ茶6gの方を入れ、弱火で2分間煮出す
③冷ましてから茶こしでこす
④こしたものに牛乳を足して、全体が100㏄になるようにする
⑤1gの方のほうじ茶と小さく割ったビターチョコレートをミキサーにかける
⑥細かくなたら、先ほど作った牛乳を足したほうじ茶を入れてさらにミキサーにかける
⑦最後に柔らかくしておいたバニラアイスを入れて、軽くミキサーにかける
(アイスを入れた後はミキサーにかけすぎないこと)
⑧グラスに注いで完成!