猫のひたいほどワイド

毎週月曜〜木曜 ひる 12:00〜13:30 再放送よる10:00〜10:55

猫ひたアーカイブ

■潜入レポート


□武家の古都が紅色に!初冬の紅葉で漢を魅せる(鎌倉市)
リポーター:木津つばさ

取材先情報

取材先:源頼朝の墓

取材先情報

取材先:鎌倉宮

電話:0467-22-0318

取材先情報

取材先:瑞泉寺

電話:0467-22-1191

鎌倉市観光協会

HP:http://www.kamakura-info.jp/

□路線バス終点めぐりの旅 ~大矢部・新岩戸~【後編】(横須賀市)
リポーター:青木一馬

取材先情報

取材先:山田精肉店

住所:横須賀市岩戸3-36-19

電話:046-849-5129

取材先情報

取材先:バンブーシュート

住所:横須賀市岩戸3-38-3

電話:046-884-9359

取材先情報

取材先:手毬すし

住所:横須賀市根岸町2-21-13

電話:046-835-2196


□年末の風物詩!ボレロの練習現場に潜入(川崎市多摩区)
リポーター:竹内寿

取材先情報

取材先:2017・少年の祭典「ボレロ」

12月10日(日) 入場無料

15:30開場16:00開演


川崎市教育文化会館

住所:川崎区富士見2丁目1-3

電話:044-853-1649

(ボレロを楽しむ会事務局)



■今日のおやつ

ありあけ「横濱ハーバー いちごみるく」


□ありあけ

扱い店舗:ありあけ本館・横浜タカシマヤ・そごう横浜店
ありあけオンラインショップ

検索:ありあけハーバー


★販売期間限定の商品



■MCコーナー【藤田玲の猫ひたフランス男子】

□今日のテーマ … クリスマスケーキを作ろう!


<材料>




<作り方>

①まずはリース型のシフォンケーキを作る

全卵にグラニュー糖を入れてハンドミキサーでホイップする


②型の準備をしておく

型に軽くサラダ油(バターでも可)を塗る

薄力粉をまぶしたらひっくり返し、余分な粉を落とす

生地に入れる薄力粉もふるっておく

*ポイント
湯煎をあてて卵の温度(38度くらい)を上げると泡立ちが良くなりフワフワに!

③白くもったりしてきたら牛乳とサラダ油を入れて、ハンドミキサーを低速にしてあわせる


④合わさったら1度止めて、薄力粉を入れて再びホイップする


⑤それを先ほど用意した型に流し込む


⑥2~3回たたいて、170度のオーブンで20~25分焼く


⑦焼き上がったシフォンケーキに生クリームを絞りデコレーション、最後にお好みのフルーツをのせてクリスマスケーキ完成!


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