■潜入レポート
□武家の古都が紅色に!初冬の紅葉で漢を魅せる(鎌倉市)
リポーター:木津つばさ
取材先情報
取材先:源頼朝の墓
取材先情報
取材先:鎌倉宮
電話:0467-22-0318
取材先情報
取材先:瑞泉寺
電話:0467-22-1191
鎌倉市観光協会
HP:http://www.kamakura-info.jp/
□路線バス終点めぐりの旅 ~大矢部・新岩戸~【後編】(横須賀市)
リポーター:青木一馬
取材先情報
取材先:山田精肉店
住所:横須賀市岩戸3-36-19
電話:046-849-5129
取材先情報
取材先:バンブーシュート
住所:横須賀市岩戸3-38-3
電話:046-884-9359
取材先情報
取材先:手毬すし
住所:横須賀市根岸町2-21-13
電話:046-835-2196
□年末の風物詩!ボレロの練習現場に潜入(川崎市多摩区)
リポーター:竹内寿
取材先情報
取材先:2017・少年の祭典「ボレロ」
12月10日(日) 入場無料
15:30開場16:00開演
川崎市教育文化会館
住所:川崎区富士見2丁目1-3
電話:044-853-1649
(ボレロを楽しむ会事務局)
■今日のおやつ
ありあけ「横濱ハーバー いちごみるく」
□ありあけ
扱い店舗:ありあけ本館・横浜タカシマヤ・そごう横浜店
ありあけオンラインショップ
検索:ありあけハーバー
★販売期間限定の商品
■MCコーナー【藤田玲の猫ひたフランス男子】
□今日のテーマ … クリスマスケーキを作ろう!
<材料>
<作り方>
①まずはリース型のシフォンケーキを作る
全卵にグラニュー糖を入れてハンドミキサーでホイップする
②型の準備をしておく
型に軽くサラダ油(バターでも可)を塗る
薄力粉をまぶしたらひっくり返し、余分な粉を落とす
生地に入れる薄力粉もふるっておく
*ポイント
湯煎をあてて卵の温度(38度くらい)を上げると泡立ちが良くなりフワフワに!
③白くもったりしてきたら牛乳とサラダ油を入れて、ハンドミキサーを低速にしてあわせる
④合わさったら1度止めて、薄力粉を入れて再びホイップする
⑤それを先ほど用意した型に流し込む
⑥2~3回たたいて、170度のオーブンで20~25分焼く
⑦焼き上がったシフォンケーキに生クリームを絞りデコレーション、最後にお好みのフルーツをのせてクリスマスケーキ完成!