■潜入レポート
□便利になって20年!海上のスペシャルパーティに潜入(東京湾)
リポーター:大矢剛康
取材先情報
取材先:海ほたるパーキングエリア
住所:千葉県木更津市中島地先
検索:ありがとう20年、そしてこれからも
□路線バス終点めぐりの旅 ~荒崎 後編~(横須賀市)
リポーター:青木一馬
取材先情報
取材先:長井水産
梅乃家 住所:横須賀市長井5-24-7
電話:046-858-1020
取材先情報
取材先:竜海丸
住所:横須賀市長井5-34-2
電話:046-856-3483
取材先情報
取材先:梅乃家
住所:横須賀市長井6-1−17
電話:046-856-1146
□いざ大海原へ!オトナの海釣りイベントへ潜入(横須賀市)
リポーター:竹内寿
取材先情報
取材先:横須賀で舟釣り
検索:おとなの釣り俱楽部
■今日のおやつ
ハリネズミまん
□耀盛號(ようせいごう) 売店
横浜中華街善隣門すぐそば
住所:横浜市中区山下町143
電話:045-681-2242
■MCコーナー【藤田玲の猫ひた日本茶男子】
■今日のテーマ … 正しいお茶の淹れ方!
年末年始も近づき、新年のあいさつなどお茶を出す機会も増えますので改めて正しいお茶の淹れ方をおさらいしましょう
■先月行われた「日本茶アワード」という品評会でプラチナ賞を受賞した静岡県牧之原の品種茶「つゆのひかり」を用意しました。
濃い味、爽やかなあと味、綺麗な水色が揃った逸品
■用意するもの(1人分)
お茶 2g
70度のお湯 60㏄
今日のお茶の抽出時間は30秒
① まずは急須にお湯を入れる
② 急須のお湯をそれぞれの湯呑に入れる (急須に残ったお湯は捨てていい)
③ 急須にお茶の葉を入れて湯呑のお湯を入れる
④ 蓋をして30秒置く
⑤ 量と濃さが均等になるように少しずつ回しながら湯呑に注ぐ
⑥ これで美味しいお茶がはいりました!