■潜入レポート
□アメリカンな絶品漢肉!本場の三段ハンバーガーを喰う(横浜市青葉区)
リポーター:木津つばさ
取材先情報
取材先:アメリカンレストラン「トルバドール」
住所:横浜市青葉区新石川3-16-25
電話:045-911-3763
HP:http://www.troubadour-web.com/
□路線バス終点めぐりの旅 ~立野団地 後編~(横須賀市)
リポーター:青木一馬
取材先情報
取材先:リバーストーン
住所:横須賀市馬堀町4-1-20
電話:046-841-4044
取材先情報
取材先:堀江精肉店
住所:横須賀市二葉1-7-14
電話:046-841-0948
□魅せます日本の心!クリエイター竹内折り紙で着物彩る(横浜市青葉区)
リポーター:竹内寿
取材先情報
取材先:着物ドール教室
東急田園都市線「藤が丘駅」より徒歩5分
電話:050-3463-9904(星野さん)
■今日のおやつ
山形県オリジナル品種りんご「ふじ」
□JA全農山形
■MCコーナー【藤田玲の猫ひたフランス男子】
□今日のテーマは … ノンオイル抹茶パウンドケーキを作ろう!
なんとバターの代わりに豆腐を使ったパウンドケーキ
バターよりヘルシーでモチモチの食感になります!
<作り方>
①しっかり水気を切った豆腐をほぐしていく
②次に黒砂糖を入れる(もし砂糖が固まっていたら事前にふるっておく)
③次に全卵を2回に分けて入れていく
④次に粉をふるう。1度袋に入れてシェイク。
(ベーキングパウダーが入っている場合はしっかり合わせてからふるう)
⑤ふるった粉を入れる
⑥最後にかのこ豆を入れて絞り袋に入れて、パウンド型に絞る
(型の半分くらいまで絞って入れる)
⑦2~3回くらいトントンして、オーブンで170℃で約30分焼いて完成!