■潜入レポート
☆1129(いい肉の日)神奈川ブランド牛特集☆
□ブランド牛を華麗に調理！葉山牛の極上ステーキ（鎌倉市）
リポーター：太田裕二
取材先情報
取材先：マザースオブ鎌倉
住所：鎌倉市小町２−２−１７−２F
電話：0467-25-0805
ＨＰ：http://www.mothers-of-kamakura.com/
□いま注目！ちがさき牛をシェフおすすめの一品で（茅ヶ崎市）
リポーター：谷水力
取材先情報
取材先：齋藤牧場（直売所）
住所：茅ヶ崎市芹沢397-1
電話：0467-51-0128
営業：金～日 10:00～17:00
取材先情報
取材先：Fika Room（フィーカルーム）
住所：茅ヶ崎市堤73-5
電話：0467-98-1886
定休日：水曜定休
ＨＰ：http://www.cafe-fika-r.com/index.html
□希少なブランド牛！足柄牛を堪能できる老舗レストラン（箱根町）
リポーター：小早川俊輔
取材先情報
取材先：レストラン ロア
住所：足柄下郡箱根町小涌谷５２０
電話：0460-82-4720
■今日のおやつ
宇治抹茶生チョコレート
□シルスマリア本店
住所：平塚市龍城ヶ丘２－３
電話：０４６３－３３－２１８１
横浜馬車道店もあり
通販でも購入可能
■MCコーナー【三上真史の猫ひたガーデニング部】
■今日のテーマ … 多肉植物でクリスマスツリーを作ろう！
今日は１１月２９日「いい肉の日」ということで多肉植物でクリスマスツリーを作ることに！
名付けて「多肉リスマスツリー」
■材料
多肉植物色々 … 切り芽やカット芽というネットなどでも１０個入りで販売している
土 … ネルソルという水を加えて１５分くらい置くと粘りが出てくる土を使う （ホームセンターなどで販売）
鉢とワイヤー
■作り方
①鉢にあらかじめ水を加え粘り気のある土を入れて、真ん中にワイヤーを刺す
②続いてこの上に円錐を作るようにネルソルを盛る（子どもの頃の泥遊び感覚で）
③あとはここに色々な多肉植物をセンス良く挿していき完成！
