■潜入レポート
□美味しい"はるみ”が食べたい！米づくりに挑戦！～稲刈り編～（平塚市）
リポーター：今川碧海
取材先情報
取材先：平塚美味しい新米「はるみ」の畑
※稲刈りは終了しました
□街がアートに変身！ヨコハマトリエンナーレに潜入（横浜市中区）
リポーター：石原壮馬
取材先情報
取材先：ヨコハマトリエンナーレ２０１７の３つの会場
横浜トリエンナーレ組織委員会事務局
住所：横浜市西区みなとみらい3-4-1 横浜美術館内
電話:03-5777-8600 （8:00～22:00）
□地元民御用達！隠れ家たこ焼き店に潜入（逗子市）
リポーター：和田雅成
取材先情報
取材先：たこ焼き立ち飲みバー「ＴＨＥ」
営業：月曜日 １７時～２２時
火～日 １１時～２１時３０分
住所：逗子市逗子5-4-34
検索：たこ焼き立ち飲みバー ＴＨＥ
■今日のおやつ
「ハロウィンナッツ」ほか季節の豆菓子あれこれ
□鎌倉まめや
連絡先：0120-39-5402
検索：鎌倉まめや
店舗：鎌倉長谷本店、鎌倉小町り通店、シァル鎌倉店、そごう横浜店、エキュート大宮店
■MCコーナー【八神蓮の料理する王子】
今月のテーマは「キノコ料理」
今日のメニューは … キノコのアヒージョ
＜作り方＞
① オイルにニンニクを加え香りが出るまで加熱。
② キノコ類と鷹の爪、塩2～3摘みを加え、キノコが一周り小さくなるまで加熱。
③ 火を止め、パセリ、ブロッコリー、塩鮭を加える。
④ 鮭とブロッコリーは余熱で火を通す。
バケットを添えて「キノコのアヒージョ」の完成
今日はサングリアも作ります！
＜作り方＞
① オレンジの皮、シナモン、リンゴ、バナナの順で容器に具材を入れる。
② ぶどうジュースとレモンを加え冷蔵庫で2～3時間保存。
③ 氷を入れたグラスでロックに又はソーダで割ってスパークリングでお楽しみください。
