■潜入レポート
□美味しい"はるみ”が食べたい！米づくりに挑戦！～脱穀編～（平塚市）
リポーター：石原壮馬
取材先情報
取材先：平塚の美味しい新米「はるみ」の脱穀作業所
平塚市内ではＪＡ湘南大型農産物直売所
「あさつゆ広場」で「はるみ」を販売中
□青春18グルメきっぷ！ワンコインで味わえる“雨の日限定”絶品ランチ（川崎市宮前区）
リポーター：今川碧海
取材先情報
取材先：Complice （コンプリチェ）
東急田園都市線「鷺沼駅」南口徒歩２分
住所：神奈川県川崎市宮前区鷺沼3-3-9
電話：044-866-0135
□店名の謎を追え！大判焼き専門店に潜入（横浜市港北区）
リポーター：和田雅成
取材先情報
取材先：おすとあんでる
ＪＲ横浜線「小机駅」徒歩５分
住所：横浜市港北区鳥山町1014
電話：045-473-6256
検索：おすとあんでる
■今日のおやつ
田楽みそ柚子で作った「ふろふき大根」
□六甲みそ
電話：0120-
検索：六甲みそ
■MCコーナー【八神蓮の料理する王子】
今月のテーマは「キノコ料理」
今日のメニューは … 「キノコたっぷり台湾風にゅう麺」
＜作り方＞
①沸騰寸前の水に、片栗粉・酒・塩で下味を付けた豚肉の千切りを加えダマにならないように加熱する。
②アクを取り、砕いたそうめんとキノコ類、ネギを加え5分間煮込む。
③細切りの豆腐を加え沸騰したら醤油・オイスターソース・ごま油と水（分量外）を加え、味と濃度を調える。
④器に盛り付け、胡麻、唐辛子、パクチー、黒酢、グラニュー糖を別添えで用意する。
「キノコたっぷり台湾風にゅう麺」の完成
