■潜入レポート
□レパートリーは１００種類！？折り紙お兄さんに密着（伊勢原市）
リポーター：和田雅成
取材先情報
取材先：伊勢原市役所 大田ふれあいセンター
住所：伊勢原市下谷1474番地の1
電話：0463-90-2250
□祭りで町おこし！愛川夏祭りに潜入（愛川町）
リポーター：大矢剛康
取材先情報
取材先：愛川夏祭り
住所：愛川町 八菅橋河川敷
今年の祭りは終わりました
来年の開催をお楽しみに
□青春18グルメきっぷ！ワンコインで味わえる愛情たっぷり定食（川崎市多摩区）
リポーター：今川碧海
取材先情報
取材先：猫乃額
アクセス：小田急線「生田駅」から徒歩３分
住所：川崎市多摩区生田7-11-8
電話：044-701-0365
検索：生田 猫乃額
■今日のおやつ
葡萄のタルト
□ベルグの４月 本店
住所：横浜市青葉区美しが丘2-19-5
電話：フリーダイヤル 0120-444-148
季節限定商品
８月１８日～９月下旬
■MCコーナー【八神蓮の料理する王子】
今日のメニュー「納豆オクラとろろ芋の冷麦」
＜作り方＞
①みりんと赤ワインを鍋に入れ沸騰させながらアルコール分を飛ばす。
②醤油・出汁を加え、沸騰後ボウルに取り冷水に当てながらしっかり冷やす。
③トマトはヘタの部分を取り除き、フォークに刺して直火で全体をあぶる。
④冷水に取り表面の皮を剝き、さいの目にカットする。
⑤オクラの固い部分を取り除き、ボイル後薄めの小口切りにする。
⑥納豆は、付属のたれに絡め下味を付ける。
⑦冷麦は、表示時間どおりに茹で冷水で冷やし、水分をしっかり絞ったら分量の穀物酢で絡める。
⑧器に冷麦を盛り、麺つゆを注ぎ、彩りよく具材を盛り付け完成。
