■潜入レポート
□天然氷で猛暑を乗り切れ!果実たっぷりのかき氷店に潜入(海老名市)
リポーター:和田雅成
取材先情報
取材先:わたぼうし
営業時間:
11時30分~19時(7~8月)
住所:海老名市東柏ヶ谷1-24-12
電話:080-8166-3938
検索:わたぼうし
□まるで宝石!職人手作りのキャンディショップに潜入(横浜市中区)
リポーター:石原壮馬
取材先情報
取材先:パパブブレ 横浜店
営業時間:
10時30分~21時
日・祝 10時30分~19時
(8月15日まで夏休み)
住所:横浜市中区相生町4-76-1
電話:045-263-9786
□青春18グルメきっぷ!夏に食べたいワンコインスパイシーグルメ(川崎市多摩区)
リポーター:今川碧海
取材先情報
取材先:BINGO!
住所:川崎市多摩区西生田2-1-30 渋谷ビル 1F
電話:044-701-3000
検索:生田 ビンゴ
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■今日のおやつ
頑固おやじの健康ほうじ茶
連絡先:矢向店 045-572-2769
■MCコーナー【八神蓮の料理する王子】
今日のメニュー「豚の冷しゃぶ胡麻だれそうめん」
<作り方>
①カラ煎りした白胡麻を手で揉むようにすりつぶす。
②白胡麻以外の材料全てをミキサーに入れ、ピュレ状にすり合わせる。
③白胡麻を合わせしっかり冷やす。
④沸騰したお湯を弱火で加熱し、豚肉が固くならないように火を通し、塩を加えた冷水で冷やす。
⑤茹でたそうめんを深い器に盛り付け、胡麻ダレを周りにながす。
⑥豚・きゅうり・枝豆・油揚げを美しく盛り付け、ねぎ微塵切り、炒り胡麻をトッピングして完成。