■潜入レポート
□路線バス終点めぐりの旅~観音崎・前編~(横須賀市)
リポーター:青木一馬
取材先情報
取材先:銀泉浴場
住所:横須賀市鴨居2-8-8
電話:046-842-0469
取材先情報
取材先:鴨鶴
住所:横須賀市鴨居3-6-3
電話:046-841-0731
□未来へのメッセージ…司馬遼太郎展に潜入(横浜市西区)
リポーター:竹内寿
取材先情報
取材先:横浜そごう美術館「司馬遼太郎展」
住所:横浜市西区高島2-18-1
電話:045-465-5515
□身も心もリフレッシュ!お寺で習う空手教室に潜入(藤沢市)
リポーター:木津つばさ
取材先情報
取材先:長福寺 空手教室
住所:藤沢市村岡東3-358
電話:0466-28-6915
■今日のおやつ
「雷神堂手焼きせんべい」
□雷神堂六角橋店
住所:横浜市神奈川区六角橋1-9-22
電話:045-402-2538
■MCコーナー【藤田玲のフランス男子】
今日のテーマは「父の日のお菓子を作ろう」
りんご酒を使ってビールのように見えるゼリーを作ります
<作り方>
① ゼラチンと水を混ぜて吸水させる(ホイッパーで混ぜる)
② 手鍋にりんごジュースを入れ温める(約60度)
温まったら火を止め、シードルを入れ、ゼラチンを混ぜる
③ 混ざったら裏ごししながらボールに移す
④ できたゼリーを液を、グラスに3分の2くらいまで入れる
⑤ それを冷蔵庫で冷やし固める
⑥ 固まったゼリーの上にビールみたいな泡を乗せて完成!
(先ほど残しておいたゼリーの液をハンドミキサーで撹拌)