■潜入レポート
□路線バス終点めぐりの旅~湘南たかとり一丁目編~(横須賀市)
リポーター:青木一馬
取材先情報
取材先:鷹取山公園
住所:横須賀市湘南鷹取3-3-520
□今日からスタート!伝統の味覚勢ぞろいの大信州展に潜入(横浜市港南区)
リポーター:竹内寿
取材先情報
取材先:京急百貨店 上大岡店「大信州展」(~24日)
住所:横浜市港南区上大岡西1-6-1
電話:045―848―1111
□ペットとしても大人気!は虫類カフェに潜入(横浜市中区)
リポーター:木津つばさ
取材先情報
取材先:横浜亜熱帯茶館~爬虫類Cafe~
住所:横浜市中区長者町8丁目133冨森商事2F
電話:045-263-4015
アクセス:横浜市営地下鉄「伊勢佐木長者町駅」から徒歩5分
■今日のおやつ
ガーネットワインショップさんの殻つきアーモンド
□ガーネットワインショップ
検索:ガーネットワインショップ
ガーネットワインショップ/ワイン発祥の地・モルドバ共和国のワインを取り扱っている
■MCコーナー【八神蓮の猫ひた日本男子】
今日のテーマは「新茶を飲み比べよう」
■新茶とは … 4月下旬~5月上旬頃に摘み始める新芽で作ったお茶
■日本で一番生産が早い種子島の新茶「くりわたせ」
日本で一番生産量が多い静岡の新茶「やぶきた」
神奈川の新茶「足柄茶」
以上3つを飲み比べします
■種子島の「くりわたせ」は葉を蒸す時間が短めの浅蒸しと呼ばれる昔ながらのお茶で素朴な味
■静岡の「やぶきた」は蒸す時間が長めの深蒸しで昨今メジャーなお茶で濃厚な味
■神奈川の「足柄茶」は浅蒸しで香りがいいのが特徴
■スタジオでは「足柄茶」を入れます
①1人分は70度のお湯60mlで茶量は2g
②浅蒸しなのでお湯を入れてから1分間置いてから茶碗に注ぐ(深蒸しは30秒)