猫のひたいほどワイド

毎週月曜〜木曜 ひる 12:00〜13:30 再放送よる10:00〜10:55

猫ひたアーカイブ

■潜入レポート

□東京ディズニーシーで体感!新アトラクションに潜入(千葉県浦安市)
リポーター:竹内寿

取材先情報

取材先:東京ディズニーシー

インフォメーションセンター

住所:千葉県浦安市舞浜1-1

電話:0570-00-8632

□横須賀は僕にまかせて!久美子さんちの彩り野菜を調査(横須賀市)
リポーター:木津つばさ

取材先情報

取材先:横須賀の農家・水野久美子さん

★水野さんに野菜が買えるところ

「よこすかポートマーケット  すかなごっそ」検索

□世代を超えて!39年の歴史ある合唱団に潜入(川崎市高津区)
リポーター:青木一馬

取材先情報

取材先:合唱団VOCK(ぼっく)

合唱団VOCKホームページ

HP:http://www.vock.jp/



■今日のおやつ

杉山牛肉店(メッゲライ スギヤマ)さんのベーコン・あらびきウィンナー ほか詰合せ


□杉山牛肉店(メッゲライ スギヤマ)

電話:045-623-8440

杉山牛肉店 横浜市中区・本郷町商店街


■MCコーナー【藤田玲の猫ひたフランス男子】

今日のテーマは「苺のチョコレートでカーネーションを作ろう」



材料:ノンテンパリングのストロベリーチョコレート

道具:ステンレス製の角トレー、パレット、スクレーバー

   (全て100円ショップなどで買えます)

★今日のポイント

①およそ室温20度くらい 

②トレーに塗ったチョコレートのかたさ

<作り方>

① あらかじめ溶かしてあるストロベリーチョコレートをトレーにパレットで塗り広げる

(厚いところや薄いところなどムラガないように)

② それを冷蔵庫で冷やす

③ 固まって少しだけ柔らかくなってきたところをスクレーバーの角で弧を描きながら押し削る

④ ③で削ったものをセンス良くお皿に盛り付けて完成!

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