■潜入レポート
□東京ディズニーシーで体感!新アトラクションに潜入(千葉県浦安市)
リポーター:竹内寿
取材先情報
取材先:東京ディズニーシー
インフォメーションセンター
住所:千葉県浦安市舞浜1-1
電話:0570-00-8632
□横須賀は僕にまかせて!久美子さんちの彩り野菜を調査(横須賀市)
リポーター:木津つばさ
取材先情報
取材先:横須賀の農家・水野久美子さん
★水野さんに野菜が買えるところ
「よこすかポートマーケット すかなごっそ」検索
□世代を超えて!39年の歴史ある合唱団に潜入(川崎市高津区)
リポーター:青木一馬
取材先情報
取材先:合唱団VOCK(ぼっく)
合唱団VOCKホームページ
HP:http://www.vock.jp/
■今日のおやつ
杉山牛肉店(メッゲライ スギヤマ)さんのベーコン・あらびきウィンナー ほか詰合せ
□杉山牛肉店(メッゲライ スギヤマ)
電話:045-623-8440
杉山牛肉店 横浜市中区・本郷町商店街
■MCコーナー【藤田玲の猫ひたフランス男子】
今日のテーマは「苺のチョコレートでカーネーションを作ろう」
材料:ノンテンパリングのストロベリーチョコレート
道具:ステンレス製の角トレー、パレット、スクレーバー
(全て100円ショップなどで買えます)
★今日のポイント
①およそ室温20度くらい
②トレーに塗ったチョコレートのかたさ
① あらかじめ溶かしてあるストロベリーチョコレートをトレーにパレットで塗り広げる
(厚いところや薄いところなどムラガないように)
② それを冷蔵庫で冷やす
③ 固まって少しだけ柔らかくなってきたところをスクレーバーの角で弧を描きながら押し削る
④ ③で削ったものをセンス良くお皿に盛り付けて完成!