■潜入レポート
□こどもの日に願いを込めて！ちまき作りのお手伝い（川崎市中原区）
リポーター：今川碧海
取材先情報
取材先：菓心 桔梗屋
住所：川崎市中原区新丸子町754
電話：044－722－2755
ＨＰ：http://kikyoya.net/
□【生中継】GWに行きたい！10周年のアンパンマンミュージアムに潜入（横浜市西区）
リポーター：大矢剛康
取材先情報
取材先：横浜アンパンマンこどもミュージアム＆モール
住所：横浜市西区みなとみらい4－3－1
電話：045－227－8855
ＨＰ：http://www.yokohama-anpanman.jp/
□相模灘一望の絶景！リニューアルオープンの温泉宿に潜入（静岡県熱海市）
リポーター：石原壮馬
取材先情報
取材先：ホテル水葉亭
住所：熱海市伊豆山１９０－１
電話：０５７０－０６０２６８
ＨＰ：http://suiyotei.ooedoonsen.jp/
■今日のおやつ
厳選大粒米 つや姫パック
問い合わせ：JA真室川 地域営農センター
電話：０２３３－６２－３６７５
取扱店：神奈川県相模原市・伊勢丹相模原店、東京都世田谷区・新町三田精米店koji
★プレゼント商品を使った 「塩おむすび」を試食
■MCコーナー【料理する王子】
５月は「卵料理」がテーマ
＜作り方＞
① ポマード状のバターに砂糖を加え、白っぽくなるまでしっかり撹拌する
② ふるった粉類を加え、カードでまとめる
③ ボールの中で滑らかになるまでこねる
④ １個２０ｇに等分し１時間冷蔵庫で休ませる
⑤ 表面にオイルを塗り、強力粉をまぶしたタルト型に生地を敷きこむ
⑥ 上白糖、水、卵黄、エバミルクを混ぜ合わせココナッツパウダーやレモンのおろした皮を好みで加え、八分目の分量で流し入れる
⑦ １９０度のオーブンで約２０分焼き上げる
＊ポイント：火の通り具合は卵液が８０％固まった状態でオーブンから撮り出し、ボールなどで蓋をかぶせ余熱で火を通す
