■潜入レポート
□【生中継】「大岡川桜まつり」川沿いに続く桜並木を堪能(横浜市)
リポーター:大矢剛康
取材先情報
取材先:鎌倉 若宮大路 段葛から桜の生中継
□食べられるのは今だけ!?日本一ハードルの高いらーめん屋に潜入(横浜市港北区)
リポーター:竹内寿
取材先情報
取材先:新横浜 ラーメン博物館
住所:横浜市港北区新横浜2-14-21
電話:045-471-0503
□横須賀といったらココ!どぶ板通りに潜入(横須賀市)
リポーター:青木一馬
取材先情報
取材先:似顔絵MAO
住所:横須賀市本町2-2
Twitter: @miragemao2012
取材先情報
取材先:最善堂
住所:横須賀市大滝町1-23
電話:046-822-3125
取材先情報
取材先:横須賀ビール
住所:横須賀市大滝町1-23
電話:046-874-8588
■今日のおやつ
ありあけさんの横濱ハーバー ミルク抹茶
□ありあけ
検索:ありあけハーバー
取扱い店舗:ありあけ本館・横浜タカシマヤほか直営店
ありあけオンライショップ:http://www.ariake-estore.com/
★「第33回全国都市緑化よこはまフェア」公認商品
■MCコーナー【藤田玲の猫ひたフランス男子】
今日のテーマ「まもなくイースター!猫ひた流の焼き菓子でお祝い」
< 作り方 >
① バターを鍋に入れてとかしバターを作っておく
② 薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、ふるいにかけておく
③ ボールに卵を入れてほぐし、湯煎にあて、砂糖、バニラを入れてよく混ぜる
④ 薄力粉を少しずつ入れる(ホイッパーで最初はやさしく、そのあとは全力で)
⑤ しっかり混ざったら少しずつとかしバターを入れていく
⑥ 生地に艶が出てきたらレモンの皮のすりおろしで香りづけをする
⑦ あらかじめバターか油をぬった型に生地を流し入れる
⑧ オーブンに入れて170度で20分間焼き完成!