猫のひたいほどワイド

毎週月曜〜木曜 ひる 12:00〜13:30 再放送よる10:00〜10:55

猫ひたアーカイブ

■潜入レポート

□【生中継】GW直前!ズーラシアの楽しみ方を徹底調査(横浜市旭区)
リポーター:太田裕二

取材先情報

取材先:よこはま動物園 ズーラシア

住所:横浜市旭区上白根町1175-1

電話:045-959-1000

HP:http://www.hama-midorinokyokai.or.jp/zoo/zoorasia/

□待ってました!小田原で山の幸を掘り当てる(小田原市)
リポーター:石原壮馬

取材先情報

取材先:やまむろ農園

住所:小田原市穴部425

電話:0465-35-1226


□遊び方は無限大!子どもの秘密基地に潜入(川崎市高津区)
リポーター:今川碧海

取材先情報

取材先:川崎市子ども夢パーク

住所:川崎市高津区下作延5丁目 30番地 1号

電話:044-811-2001

HP:http://www.yumepark.net/


■今日のおやつ

御菓子処 丸寿(まるす)さんの湘南ゴールド大福

□御菓子処 丸寿(まるす)

住所:藤沢市羽鳥3-20-9

電話:0466-36-7938

HP:https://www.facebook.com/fujisawa.marusu


小田原産の湘南ゴールドを使用しているため季節限定商品


■MCコーナー【料理する王子】

今日は「桜海老としょうがの炊き込みご飯」
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<作り方>

①土鍋に米 もち米0.5合 出汁 酒 薄口しょう油を加え、沸騰後吹きこぼれない火加減(弱めの中火)にして5分間加熱

【補足】米ともち米を共に磨ぎ10分給水20分水切り 1合180㏄およそ160gで計量

②鍋底が焦げすぎない極弱火にして さらに10分間加熱 

③桜海老30g分を素揚げして塩で下味を付ける。

④生桜海老と針生姜を鍋に入れ10分間蒸らす。

⑤ご飯を器に盛り 素揚げした桜海老ともみ海苔を飾り完成

【お椀】

①お椀にメカブ 納豆 シラス を入れる

②沸騰した出汁に 味噌を加え、味を調える 

③熱々の味噌汁をお椀にそそぎ ネギを飾り完成。


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