■潜入レポート
□収穫期しか食べられない!春野菜を堪能できる限定グルメに潜入(横須賀市)
リポーター:木津つばさ
取材先情報
取材先:横須賀の新グルメ5店舗
「スカタンクラブ」検索
□迫力ある芸を体感!ヨコハマ大道芸に潜入(横浜市中区)
リポーター:竹内寿
取材先情報
取材先:春のヨコハマ大道芸
「吉田町アート&JAZZフェスティバル」開催
開催日:4月22日(土)23日(日)
□新企画スタート!路線バスで巡る横須賀の旅~中央1編~(横須賀市)
リポーター:青木一馬
取材先情報
取材先:よこすかポートマーケット
住所:横須賀市新港町6
電話:046(823)1967
HP:http://portmarket.cs-yokosuka.com/
■今日のおやつ
御菓子司わかばさんのカフェオレ大福
□御菓子司わかば
住所:横浜市港北区大倉山3-63-12
電話:045-531-6233
HP:http://www.wakaba6233.com/
■MCコーナー【藤田玲の猫ひたフランス男子】
横浜・馬車道「ガトー・ド・ボワイヤージュ」のパティシエ藤井さんに洋菓子作りを教えてもらいます
今日のテーマは「チョコレートでスズランの花かごを作ろう」
5月1日は「ミュゲの日」ミュゲとはフランス語でスズランのこと親しい人や家族の幸運を祈ってスズランを贈る習慣があります
ということで今日は「チョコレートのスズラン」を作ります
<作り方>
■オンスカップを半分に切りセロテープで軽くとめる
■続いて湯せんで溶かしたチョコレートをこのオンスカップに入れていく
■半分くらいまで入れてふちまで回しながらカップの内側にチョコレートをつける
(余計なチョコレートは戻してパラフィン紙に逆さまに置き、固まるのを待つ)
■続いて今のスイートチョコレートを絞り袋に入れて花かごの持ち手を作る
■次はスズランを作ります
抹茶のチョコレートとホワイトチョコレートで花を作る
■セロテープをはがし、オンスカップを外します
アーチを乗せて、花を挿し完成