かながわ旬菜ナビ

かながわの旬を丸ごとキャッチ!

放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2025/2/23:農がつなぐ地域の輪 ~座間~

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座間市で農家さん、支援学校、居酒屋さんのつながりをリサーチします!

◆米ディハウスざまでリサーチ開始!

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「米ディハウスざま」で座間支援学校との交流や旬を迎えるスイートピーの情報を
キャッチしました。

◇JAさがみ 農産物直売所「米ディハウスざま」
 住所:座間市入谷西2-54-5
 TEL:046-251-1125
 営業時間:9:00~17:00
 定休日:水曜日(12/31~1/4)
 HP:https://ja-sagami.or.jp/archives/store/store_ja_zama/

◆スイートピーの季節

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神奈川県オリジナル新品種「春かなピンク」

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神奈川県オリジナル品種
「スプラッシュヴィーノ」

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曽根さんオリジナル品種
「ローズクイーン」

曽根花園では、10品種およそ5000株のスイートピーを栽培。
イチオシは、今年2月にデビューした神奈川県オリジナル新品種「春かなピンク」。
育成に携わった県農業技術センターの研究員にお話を伺いました。
また、曽根さんと一緒に日々の手入れのお手伝いをし、収穫も体験しました。

◆学校訪問~座間支援学校~

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自立と社会参加を目指す座間支援学校の生徒。
校内見学後には、陶芸作品作りに励む生徒にインタビュー。
生徒の作品は地域の居酒屋に提供しているそうです。

◇神奈川県立座間支援学校
 HP:https://www.pen-kanagawa.ed.jp/zama-sh/

◆地元野菜たっぷりの居酒屋さん

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地元野菜をたっぷり使った料理と座間支援学校の生徒が作った小皿や小鉢。
そして、曽根花園のスイートピーがコラボ。
地域の輪がつながりました!

◇居酒屋 椿
 住所:座間市入谷東4-54-5
 TEL:046-211-6969
 営業時間:17:00~23:00
 定休日:不定休

企画:JAさがみ

次回は3/2放送「かながわ蔵元めぐり ~久保田酒造編~」(再放送 3/3(月))

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