2025/1/12：大根畑で愛を叫ぶ！

冬野菜の王様「大根」。
今回の旬ナビは、大根をこよなく愛する人々の物語です。

◆新鮮！冬野菜がいっぱいの直売所

「わいわい市 藤沢店」を訪ねたみーも。
旬の冬野菜大根をリサーチしました。

◇わいわい市 藤沢店
　住所：藤沢市亀井野2504
　TEL：0466-90-0831
　営業時間：9:30～17:00
　定休日：水曜日（12/31～1/4）
　HP：https://ja-sagami.or.jp/archives/store/store_ja_waiwaijfujisawa/

◆三代にわたって大根栽培

三代にわたり大根を栽培する加藤さん一家。
屋号は「ザ・マルシチ」。
繊細で流通が難しく直売所向きの「くらま大根」、沢庵向きの「干し理想大根」、
「紅くるり」「紅芯大根」などのカラフル大根を収穫体験。
大根洗浄にも挑戦。
そして、大根料理の数々に舌鼓。
加藤さん一家と一緒に大根愛を叫ぶ！

◆街時間農園

JAさがみ ウェブマガジン「街時間」の制作スタッフが手がけている「街時間農園」を
訪れたみーも。
指導の農家さんや街時間制作スタッフと共に収穫。
そして、なぜかダンスも！

◇JAさがみ ウェブマガジン「街時間」
　HP：https://ja-machijikan.jp/
　Instagram：https://www.instagram.com/ja_machijikan/

◆鎌倉のだいこん料理の店

鎌倉市にあるだいこん料理の店「福来鳥ふくどり」。
大根スープ、干支にちなんだふろふき大根料理を堪能しました。

◇福来鳥
　住所：鎌倉市佐助1-13-13
　TEL：0467-22-1377
　定休日：木曜日（祝日の場合は営業）
　HP：https://fukudori.jp/

企画：JAさがみ