かながわ旬菜ナビ

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放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2024/12/15:アーユーレディ!?あつぎでお正月準備

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◆しめ縄づくり

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厚木市七沢で農業を営む「高橋農園」の高橋増次さんは、約50年前から田んぼの
生産調整のためにタニシの生産の挑戦。
その際に日陰を作るために栽培した稲の再利用ができないかとはじめたのが
「しめ縄づくり」。
今では地域の方に教えるともに伝統を継承しています。

  1. 高橋さんが作るしめ縄は、JAあつぎ農産物直売所「夢未市」と自宅の直売所で
    販売しています。

◇高橋農園直売所
 住所:厚木市七沢 2147
 営業時間:9:00~17:00
 休業日:1月1日~7日

◆ミカン栽培

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厚木市小野でミカンを栽培しているのは、三橋曻さん。
代々野菜を栽培する農家ですが自身が仕事の定年を迎えたときに、地域の皆さんに
なにか貢献できないかとはじめたのがミカン栽培。
ミカンの種類は、藤中・清見など5種類。
収穫・出荷の他に地元の保育園や幼稚園の園児、施設利用者の方などに収穫体験を
行っています。

  1. 三橋さんが作るミカンは、JAあつぎ農産物直売所「夢未市」と玉川農産物直売所
    で販売しています。

◆JAあつぎ農産物直売所「夢未市」

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新鮮で旬の農畜産物を販売するJAあつぎ農産物直売所「夢未市」。
お正月に用意したいオススメのお酒と年末年始の直売所情報を教えていただきました。

◇夢未市
 住所:厚木市温水 255
 TEL:046-290-0141
 営業時間:9:30~17:00(12月31日は15:00まで)
 定休日:第3水曜日(2月・4月~7月・10月・11月)
     第2水曜日(3月・9月)
     その他  (1月1日~4日)
 HP:https://www.ja-atsugi.or.jp/yumemiichi/

◆和菓子 幸月堂

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小田急小田原線「愛甲石田駅」前にある老舗和菓子屋さん。
神奈川指定銘菓から創作和菓子まで色々な御菓子を手掛けるお店で、お正月に合う
創作和菓子を作らせていただきました。
作ったのは、来年の干支の巳(ヘビ)と新春の花「梅」。
初めてとは思えない出来栄えでした。

◇和菓子 幸月堂
 住所:厚木市愛甲東 1-1-6
 TEL:046-228-1941
 営業時間:8:15~18:00(※日曜日は16:00まで)
 定休日:第3 水曜日(12月~4月)
     毎週水曜日(5月~11月)
 HP:https://www.okashi-kogetsudo.com/

企画:JAあつぎ

次回は12/22放送
「メリークリスマス! 農家コラボスイーツinはだの」(再放送 12/23(月))

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