かながわ旬菜ナビ

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放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2024/9/8:海老名の「農」をギュッと詰めて。

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海老名の農産物がギュッと詰まったお弁当をリサーチします。

◆農家食堂の朝ごはん&万願寺とうがらしの畑

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農家食堂で腹ごしらえ。
朝ごはんをいただきます!

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万願寺とうがらしの畑に案内してもらったみ~も。
採れたてのとうがらしを生でパクリ!
辛いの?辛くないの?

◆技ありのナス畑

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マミヤガーデンのナス畑では、不要になったハウスの鉄骨を支柱として利用。
また、「白ナス」に袋をかけてキズ防止対策を行っています。
技ありの畑で「ふわとろナス」と「白ナス」を収穫体験しました。

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オススメの食べ方は、焼きナス!
ということで、み~もは、自らクッキング。

◆直売所の推し弁当

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去年6月よりお弁当販売を始めた直売所「海老名グリーンセンター」。
お弁当を出荷するのは、農家食堂の村田さん。
評判も上々です。

◇JAさがみ 海老名グリーンセンター
 住所:海老名市大谷246
 TEL:046-234-0080
 定休日:水曜日
 HP:https://ja-sagami.or.jp/archives/store/store_ja_ebina/

◆農家食堂のお弁当

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朝ごはんを食べた農家食堂に再びやってきたみ~も。
秋の新作日替わり弁当「のり弁・秋」に舌鼓。
マミヤガーデンのナスと料理人の想いがギュッと詰まったお弁当でした。

◇農家食堂
 住所:海老名市杉久保南1-13-22-105
 TEL:070-2620-6831
 営業時間: 朝食:7:00~9:00L.O.
       朝食定休日:火・水曜日
       ランチ:12:00~14:00L.O. 完全予約制
       ランチ定休日:水曜日
 HP:https://murata-no-ryouri.com/
 Instagram:https://www.instagram.com/noukashokudou_ebina/

企画:JAさがみ

次回は9/15放送「いのちをいただく~牛と人~」(再放送 9/16(月))

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