2024/9/22:うまっ!甘っ!浜ぶどう~ヨコハマ~
◆わたなべの浜ぶどう
横浜市緑区北八朔町で浜なし・浜ぶどうを栽培する渡辺さん。
都市化が進み養豚業から梨やぶどうの栽培に切り替え約15年。
お客さんに喜んでもらえるよう、栽培も工夫をしています。
「浜なし」「浜ぶどう」は、横浜市内で生産された梨・ぶどうの総称で、
JA横浜果樹部に所属し、一定の条件を満たした生産者だけが使える名称で、
ほぼ全量が、直売されるため市場などに出回らない、希少なフルーツです。
◆わたなべの浜ぶどう 直売所
その日採れた新鮮な梨やぶどうを直売。
おいしいと評判があって開店前から人が並びます。
◇わたなべの浜ぶどう
住所:横浜市緑区北八朔町181
営業日:金・土・日曜日(不定休) 10月上旬まで
営業時間:9:30~ 売り切れ次第終了
Instagram:https://www.instagram.com/hama__210/
◆QUATTRO PANCHINE(クアットロ パンキーネ)
本場イタリアのジェラートにも負けない、おいしいジェラートを提供するお店。
フルーツのジェラートは、地元のものをできるだけ使い、果実のおいしさそのままに
いただけます。
渡辺さんの果実もジェラートにして販売。
自然材料にこだわり添加物を使わず、素材そのものの香りや風味をそのまま生かした
ジェラートのおいしさに大満足のみーもでした。
◇QUATTRO PANCHINE(クアットロ パンキーネ)
住所:横浜市青葉区柿の木台13-3
TEL:045-299-2760
営業時間:11:00~18:00
定休日:火・水曜日
Instagram:https://www.instagram.com/quattropanchine_gelato/
◆パン工房SORA
横浜市緑区の緑区役所近くで営業する焼きたてのパンが人気のお店。
小麦粉は国産100%のものを使い、パンに使う農産物は直売所や農家さんから
仕入れています。
渡辺さんのところからも浜なしや浜ぶどうを仕入れ、デニッシュに。
今の季節はシャインマスカットのデニッシュを販売しています。
◇パン工房SORA
住所:横浜市緑区台村町317-1 緑センタービル1階
TEL:045-507-4807
営業時間:10:00~19:00
定休日:日・月曜日
Instagram:https://www.instagram.com/pankobosora/
企画:JA横浜
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