2024/8/18：エキゾチックふじさわ ～南アジア編～

暑さを吹き飛ばす旬の農産物とアジアの食文化とのコラボレーションをキャッチ！

◆旬のぶどうを収穫

ハウスでぶどう栽培を行う湘南果樹園。
一つ一つ、丁寧に美味しいぶどうを育てています。
み～もは、藤沢生まれの「藤稔」を収穫。

湘南果樹園の直売所には、旬の野菜やフルーツがずら～り。
藤沢では珍しい早生品種のりんごも特別に試食させていただきました。

◇湘南果樹園
　住所：藤沢市遠藤3492
　TEL：0466-87-5508 または 080-7617-4166
　HP：https://nouenweb.enopo.net/2017/06/18/shonan-kajuen-moyazaki/

◆藤稔×紅茶のコラボアイスティー

片瀬海岸にある紅茶専門店「ディンブラ」。
湘南果樹園の「藤稔」とスリランカ産の紅茶でつくる「シェルパアイティ」を堪能
しました。

店名の由来にもなった茶葉「ディンブラ」のティーバッグで、美味しい紅茶の
淹れ方を教えていただきました。
大胆な淹れ方にビックリ！！

◇紅茶専門店 ディンブラ
　住所：藤沢市片瀬海岸1-13-25
　TEL：0466-26-4340
　営業時間：11:00～19:00
　定休日：火曜日・水曜日（2024年8/19～8/30は夏季休業）
　HP：https://dimbula.net/

◆「米ディハウスくげぬま」のオススメ商品

JAさがみ直売所「米ディハウスくげぬま」のオススメ商品３点。

特別に豚肉の冷しゃぶで「鵠沼魚醤 藤沢のにんにくダレ」をいただきました。

◇JAさがみ 米ディハウスくげぬま
　住所：藤沢市本鵠沼2-7-1
　TEL：0466-26-5561
　営業時間：9:00～17:00
　定休日：水曜日（12/31～1/4は休業）
　HP：https://ja-sagami.or.jp/archives/store/store_ja_kuneguma/

◆本格派キーマカレー

レストラン・ジャミンの人気メニューは本格派のキーマカレー。
「キーマカレー粉」を使えば家庭でもレストランと同じ味を再現できます。
そして、インドネシア名物「カエル料理」もいただきました。
美味です！

◇レストラン JAMMiN'
　住所：藤沢市鵠沼橘1-1-9
　TEL：0466-27-0605
　営業時間：11:45～15:30（ランチ）
　     17:00～22:00（ディナー）
　定休日：月曜日・金曜日＊火曜日は月に2回定休
　    金曜日はディナーのみ
　    土日はランチとディナーの間 休憩なし
　HP：https://www.jammin-shonan.com/

企画：JAさがみ