2024/8/11：よこすか地場モノ魅力発見！

◆ちーちゃんファーム

横須賀市長浦町の高台で農業を営む女性農家さんの畑にお邪魔しました。
珍しい野菜やカラフルな野菜・果樹など合わせると約300種類を栽培しているとか。
収穫した野菜は、自宅前の直売所をはじめレストランなどに出荷しているそうです。
収穫した野菜の簡単料理を教えていただきました。

◆Maccaloose（マカルース）

今年4月にオープンしたマカロン専門のお店。
オーナーは、よこすか野菜の美味しさに惚れ込んで、その美味しさを伝えたいと思い、
マカロンにして販売。
砂糖の使用量を従来の3分の1に抑え、野菜の甘味を生かした優しい味わいのマカロン
です。

◇Maccaloose（マカルース）
　住所：横須賀市岩戸4-23 大矢部ホームストア 5号
　TEL：046-854-5585
　営業時間：11:00～18:00
　定休日：水曜日
　HP：https://www.maccaloose.com/

◆岩沢ポートリー

岩沢ポートリーは自然豊かな環境に恵まれた養鶏場で「姫様のたまご」と呼んでいる
卵は、平飼いで育てた鶏の卵です。
平飼いの様子は見学することができます。
間近で鶏を見て、餌やり体験も。
最後は、産みたて卵の集卵もできます。（※見学は事前予約が必要）

◇体験型養鶏場見学
　開催日：毎週土曜日 10:00～　約1時間（3月～10月）
　収容人数：5～20名（応相談）
　参加費：＊大人 1名 1000円　＊学生（小・中・高）300円　＊未就学児 無料
　    「姫様のたまご」6個付き（※ 大人のみ）
　申し込み：電話・ファックス
　申込み先：岩沢ポートリー
　     TEL：0120-570-511
　     FAX：046-856-0511
　※参加日の1週間前までにご予約ください。

◆岩沢ポートリー 直売所

「姫様のたまご」の看板とピンクの建物が目印の直売所。
卵はもちろん、卵を使った加工品も販売しています。

◇岩沢ポートリー 直売所
　住所：横須賀市林3-4056
　TEL：0120-57-0511
　営業時間：9:00～17:00
　定休日：無休（1/1～1/4を除く）
　HP：https://iwasawa-p.jimdofree.com/

企画：JAよこすか葉山